Поисковый запрос: <.>K=технологическая схема<.> |
Общее количество найденных документов : 158
Показаны документы с 1 по 10 |
|
1. 
|
О подготовке смеси газоконденсата и нефти на ДКС-1 Оренбургского ПГПУ [Текст] / Ф.М. Хуторянский, Н.Ф. Гафаров, Э.В. Молчанова и др. // Бурение и нефть. - 2003. - № 2. - С. 31-34. - Библиогр.: 2 назв.
Рубрики: Подготовка смеси газоконденсата и нефти--Оренбургское газоконденсатное месторождение
Кл.слова (ненормированные):
утяжеление -- технологические режимы -- обевоживание смеси -- промывка -- схемы -- вода -- обессоливание сырья -- принципиальная схема -- технологическая схема
Держатели документа:
РНТБ
Доп.точки доступа:
Хуторянский, Ф.М.; Гафаров, Н.Ф.; Молчанова, Э.В.; Донсков, К.В.; Михалев, А.Г.
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1
Свободны: 1
Найти похожие
|
2.
|
Фукс, М.
Производство низкожирных майонезных соусов [Текст] / М. Фукс // Масложировая промышленность. - 2003. - № 2. - С. 26-27.
Рубрики: Производство майонезных соусов--Швейцария--Германия
Кл.слова (ненормированные):
оборудование -- маркетинг -- технология -- технологическая схема
Держатели документа:
Шымкент
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1
Свободны: 1
Найти похожие
|
3.
|
Туманова, А. Е.
Применение пищевых волокон при производстве печенья [Текст] : материал технической информации / А.Е. Туманова // Хлебопекарное и кондитерское производство. - 2003. - №5. - С. 1-2 : цв.ил.
Рубрики: Производство печенья
Кл.слова (ненормированные):
кондитерские изделия -- мучные изделия -- пищевые добавки -- затяжное печенье -- технологическая схема -- эмульсия
Держатели документа:
Уральск
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1
Свободны: 1
Найти похожие
|
4.
|
Тихонова, Е. М.
TWIST' уй на здоровье (пример удобного и надежного консервирования) [Текст] / Е.М. Тихонова // Пищевая промышленность. - 2003. - № 8. - С. 76-77.
Рубрики: Плодоовощная продукция--консервирование
Кл.слова (ненормированные):
протирание -- укупоривание -- расфасовка -- оборудование -- техническая характеристика -- протирочная машина -- расфасовка -- технологическая схема
Держатели документа:
Семипалатинск
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1
Свободны: 1
Найти похожие
|
5.
|
Оборудование для кондитерских предприятий малого и среднего бизнеса [Текст] // Пищевая промышленность. - 2003. - № 10. - С. 50-51.
Рубрики: Кондитерское производство--оборудование--предпринимательство
Кл.слова (ненормированные):
глазурь -- шоколадная -- конфеты -- помадные -- желейные -- сироп -- установка -- технологическая схема -- завод "Акмалько"
Держатели документа:
Семипалатинск
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1
Свободны: 1
Найти похожие
|
6.
|
Нефедова, Н. В.
Изучение функциональных свойств колбас со стартовыми культурами [Текст] / Н.В. Нефедова, М.П. Артамонова, А.Н. Полшков // Мясная индустрия. - 2003. - № 11. - С. 48-49.
Рубрики: Мясоперерабатывающая промышленность--производство колбас
Кл.слова (ненормированные):
технологическая схема -- сырокопченые колбасы -- влага -- содержание -- запах -- цвет -- вкус
Аннотация: <Авторы статьи исследовали влияние стартовых культур на функциональные и физико-химические показатели сырокопченых колбас, в процессе изготовления которых не был предусмотрен посол мясного сырья.>
Держатели документа:
Семипалатинск
Доп.точки доступа:
Артамонова, М.П.; Полшков, А.Н.
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1
Свободны: 1
Найти похожие
|
7.
|
Производство полуфабрикатов из частично размороженного мяса птицы [Текст] / Н. С. Митрофанов, И. И. Маковеев, Б. В. Кулишев, А. Д. Давлеев // Мясная индустрия. - 2004. - № 3. - С. 26-28.
Рубрики: Мясоперерабатывающая промышленность--производство полуфабрикатов--переработка мяса птицы
Кл.слова (ненормированные):
технологическая схема -- исследования -- показатели
Держатели документа:
Семипалатинск
Доп.точки доступа:
Митрофанов, Н. С.; Маковеев, И. И.; Кулишев, Б. В.; Давлеев, А. Д.
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1
Свободны: 1
Найти похожие
|
8.
|
Антипова, Л. В.
Совершенствование технологии производства керопептида из перопухового сырья [Текст] / Л. В. Антипова, Ч. Ю. Шахманов, О. С. Осминин // Мясная индустрия. - 2004. - № 3. - С. 44-47. - Библиогр.: 7 назв.
Рубрики: Переработка перопухового сырья--производство белковых добавок
Кл.слова (ненормированные):
белковый гидролиз -- технологическая схема -- недостатки -- исследования -- обработка -- измельчение -- химический состав
Держатели документа:
Семипалатинск
Доп.точки доступа:
Шахманов, Ч. Ю.; Осминин, О. С.
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1
Свободны: 1
Найти похожие
|
9.
|
Силаев, А. В.
Розлив напитков. Теория и практика [Текст] / А. В. Силаев, Е. В. Элькина, В. К. Кобелев // Пищевая промышленность. - 2004. - № 3. - С. 58-61.
Рубрики: Производство напитков--розлив напитков
Кл.слова (ненормированные):
технологическая схема -- водоснабжение -- скважина -- обслуживание -- обработка -- санитарная -- ультрафиолетовая -- сироп сахарный -- приготовление -- хранение -- купажирование -- насос центробежный
Держатели документа:
Семипалатинск
Доп.точки доступа:
Элькина, Е. В.; Кобелев, В. К.
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1
Свободны: 1
Найти похожие
|
10.
|
Степанова, Л. И.
Использование заменителей молочного жира в творожных продуктах [Текст] / Л. И. Степанова, Н. В. Смурыгина // Молочная промышленность. - 2004. - № 4. - С. 48-49.
Рубрики: Заменители молочного жира
Кл.слова (ненормированные):
смесь растительная -- свойства -- производство -- технологическая схема
Держатели документа:
Семипалатинск
Доп.точки доступа:
Смурыгина, Н. В.
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1
Свободны: 1
Найти похожие
|
|
|
|
Тестовая библиотечная БД
Стандартный
Главная
Описание