Название библиотеки

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Поисковый запрос: <.>K=технологические операций<.>

Общее количество найденных документов : 1

Щетинин, М. П.
Развитие технологических потоков производства плавленых сыров [Текст] / М. П. Щетинин // Сыроделие и маслоделие. - 2004. - № 6. - С. 28-30. - Библиогр. в конце ст.
Рубрики: Сыроделие
Кл.слова (ненормированные):
технологический поток -- технологические операций -- классификация

Держатели документа:
Шымкент

Найти похожие

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)