Название библиотеки

Область поиска

Найдено в других БД:

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: <.>K=технохимический контроль<.>

Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2

Черных, В. Я.
Реологическое поведение модельных систем, содержащих крахмал и клейковину [Текст] / В. Я. Черных, М. А. Ширшиков, А. С. Максимов // Хранение и переработка сельхозсырья. - 2003. - № 3. - С. 7-11. - Библиогр.: 4 назв.
Рубрики: Хлебопечение--качество изделий
Кл.слова (ненормированные):
технохимический контроль -- измерительная система -- свойства -- клейстеризация -- химический состав

Держатели документа:
Шымкент

Доп.точки доступа:
Ширшиков, М. А.; Максимов, А. С.
Имеются экземпляры в отделах: всего 1
Свободны: 1

Найти похожие

Черных, В. Я.
Реологическое поведение модельных систем, содержащих крахмал и клейковину [Текст] / В. Я. Черных, М. А. Ширшиков, А. С. Максимов // Хранение и переработка сельхозсырья. - 2003. - №3. - С. 7-11. - Библиогр.: 4 назв.
Рубрики: Хлебопечение--качество изделий
Кл.слова (ненормированные):
технохимический контроль -- измерительная система -- свойства -- клейстеризация -- химический состав

Держатели документа:
Шымкент

Доп.точки доступа:
Ширшиков, М. А.; Максимов, А. С.
Имеются экземпляры в отделах: всего 1
Свободны: 1

Найти похожие

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)