Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


- результаты поиска

Вид поиска
Тестовая библиотечная БД
БД "Электронный каталог РНТБ"
БД "Регистрационная картотека периодических изданий РНТБ"
БД "Стандарты"
БД "Диссертации"
БД "Нормативно-техническая документация"
БД "Промышленные каталоги"
БД "Генеральный сводный каталог РНТБ и филиалов"
БД "Полнотекстовые ресурсы удаленного доступа"
БД "Нормативно-технические документы РНТБ и филиалов. Сводный каталог"
Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: <.>K=триглицеридный состав<.>
Общее количество найденных документов : 3
Показаны документы с 1 по 3
1.


   
    Исследование масел из семян растений семейства Cucurbitaceae [Текст] / В. И. Дейнека, А. В. Маслов, В. М. Староверов, Л. А. Дейнека // Масложировая промышленность. - 2003. - № 1. - С. 34-35. - Библиогр.: 7 назв.
Рубрики: Масложировая промышленность
   Россия--Белгородская область
Кл.слова (ненормированные):
жирно-кислотный состав -- триглицеридный состав -- экспресс-анализ

Держатели документа:
Шымкент
Имеются экземпляры в отделах: всего 1
Свободны: 1

Найти похожие
2.


    Дебриян И.
    Производство соевого масла: критерии качества и реверсия вкуса [Текст] / Дебриян И. // Масложировая промышленность. - 2006. - № 6. - С. 18-20.
Рубрики: Масложировая промышленность
Кл.слова (ненормированные):
триглицеридный состав -- окисление -- стандарты производства -- рафинация -- дезодорация

Держатели документа:
Шымкент

Найти похожие
3.


    Юрова, Е. А.
    Выявление фальсификации жировой фазы молочной продукции [Текст] / Е. А. Юрова, Т. В. Кобзева, Н. А. Жижин // Контроль качества продукции . - 2018. - № 1. - С. 34-39. - Библиогр.: с. 5 назв.
Рубрики: Главная тема: Курс на качество молочной продукции
Кл.слова (ненормированные):
жировая фаза -- молочная продукция -- жирнокислотный состав -- состав стеринов -- триглицеридный состав -- фальсификация
Аннотация: Приведены результаты исследований молочной продукции различными методами по нескольким критериям, позволяющим идентифицировать молочный, растительный или говяжий жир в ее составе. Впервые предложен способ комплексной оценки жировой фазы по жирнокислотному и триглицеридному составу. На основе полученных результатов исследований разработаны методики измерений для определения состава стеринов и триглицеридов

Держатели документа:
РНТБ

Доп.точки доступа:
Кобзева, Т.В.; Жижин, Н.А.

Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)