Название библиотеки

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: <.>K=улучшение показателей<.>

Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2

Витавская, А. В.
Молочнокислые закваски - неотъемлемая часть нашего здоровья [Текст] / А. В. Витавская, А. О. Дутбаева // Пищевая и перерабатывающая промышленность Казахстана. - 2007. - № 1. - С. 7-9. - Библиогр.: 10 назв.
Рубрики: Молочная промышленность--молочнокислые закваски
Кл.слова (ненормированные):
молочнокислые бактерии -- брожение -- тесто -- исследование -- улучшение показателей

Держатели документа:
Жамбыл

Доп.точки доступа:
Дутбаева, А. О.
Имеются экземпляры в отделах: всего 1
Свободны: 1

Найти похожие

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)