Название библиотеки

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: <.>K=ферментативный комплекс<.>

Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2

Пономарева, Н.
Производство соков и вин [Текст] / Н. Пономарева // Пищевая и перерабатывающая промышленность Казахстана. - 2009. - № 6. - С. 24-25 : рис.
Рубрики: Производство напитков
Кл.слова (ненормированные):
пектиназ -- ферментативный комплекс -- ферменты -- виноделие -- выдержка

Держатели документа:
Жамбыл

Найти похожие

Курбатова, Е. И.
Скрининг физиологически активного штамма мицелиальных грибов - продуцента комплекса литических ферментов [Текст] / Е. И. Курбатова // Хранение и переработка сельхозсырья. - 2014. - № 8. - С. 38-42.
Рубрики: Мицелиальные грибы--литические ферменты--продуцента комплекса
Кл.слова (ненормированные):
мутантный штамм -- селекция -- ферментативный комплекс -- ферментный препарат

Держатели документа:
Южно-Казахстанский филиал РНТБ

Найти похожие

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)