Название библиотеки

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: <.>K=химический показатель<.>

Общее количество найденных документов : 4
Показаны документы с 1 по 4

Пригодность ячменя сорта Гонор для пивоваренной промышленности [Текст] / Е. Д. Фараджева, А. Е. Чусова, А. Дамдинсурэн, О. Н. Ярославцева // Пиво и напитки. - 2004. - № 5. - С. 18-21. - Библиогр.: 4 назв.
Рубрики: Основные процессы пивоварения
Кл.слова (ненормированные):
стандарт -- требования -- оценка качества -- агроучасток -- исследования -- зерно -- химический показатель -- физиологическая полноценность -- водочувствительность -- масса -- солод -- производство -- использование

Держатели документа:
Семипалатинск

Доп.точки доступа:
Фараджева, Е. Д.; Чусова, А. Е.; Дамдинсурэн, А.; Ярославцева, О. Н.
Имеются экземпляры в отделах: всего 1
Свободны: 1

Найти похожие

    Жукова, Л. П.
    Молочно - растительный напиток со злаковыми культурами [Текст] / Л. П. Жукова, Н. Н. Толкунова, Э. Г. Жукова // Молочная промышленность. - 2007. - №9. - С. 61-62. - Библиогр.: 9 назв.
Рубрики: Молочный напиток
   Российская Федерация
Кл.слова (ненормированные):
экология -- кремний -- обогащение -- обработка -- химический показатель -- белок

Держатели документа:
г. Семей

Доп.точки доступа:
Толкунова, Н. Н.; Жукова, Э. Г.

Найти похожие

    Кругликов, Б. В.
    Влияние состава бинарных соковых смесей на показатели пива специального [Текст] / Б. В. Кругликов, В. М. Перелыгин, М. В. Гернет // Пиво и напитки. - 2008. - №2. - С. 26-28. - Библиогр.:4 с.
Рубрики: технология--соковая смесь
   Российская Федерация
Кл.слова (ненормированные):
химический показатель -- разработка -- рецептура -- исследования -- математическая модель -- смесь

Держатели документа:
г. Семей

Доп.точки доступа:
Перелыгин, В. М.; Гернет, М. В.

Найти похожие

Полякова, С.
Анализ организации контроля . [Текст] / С. Полякова // Кондитерское и хлебопекарное производство. - 2012, №8. - С. 16-17 : рис.
Рубрики: Контроль и анализ мучных изделий
Кл.слова (ненормированные):
химический показатель -- влажность воздуха -- микроорганизмы

Держатели документа:
Западно-Казахстанский филиал РНТБ Казахстана : 090001, г. Уральск, пр. Евразия, 105

Найти похожие

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)