Поисковый запрос: <.>K=хранение<.> |
Общее количество найденных документов : 2973
Показаны документы с 1 по 10 |
|
1. 
|
Джанкуразов, Б. О.
Формирование структуры насыпи как фактор сохранности сыпучих материалов при хранении [Текст] / Б. О. Джанкуразов // Пищевая и перерабатывающая промышленность Казахстана. - 2003. - № 1. - С. 14-15. : рис.
Рубрики: Пищевая промышленность--хранение сыпучих материалов
Кл.слова (ненормированные):
зерно -- самосогревание -- силосные хранилища -- дестабилизация
Держатели документа:
Жамбыл
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1
Свободны: 1
Найти похожие
|
2.
|
Косован, А. П.
Концептуальные подходы и резервы обновления материальной базы хлебопечения [Текст] / А. П. Косован // Хранение и переработка сельхозсырья: Теоретический журнал. - 2003. - № 1. - С. 6-8.
Рубрики: Хлебопечение
Кл.слова (ненормированные):
прогнозирование -- метод огибающих кривых
Держатели документа:
Шымкент
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1
Свободны: 1
Найти похожие
|
3.
|
Усов, А. В.
Определение скорости замораживания некоторых видов натуральных сыров [Текст] / А. В. Усов // Хранение и переработка сельхозсырья: . - 2003. - №1. - С. 11-12.
Рубрики: Пищевые продукты--сыры
Кл.слова (ненормированные):
хранения -- уравнения регрессии
Держатели документа:
Костанай
Доп.точки доступа:
Короткий, И. А.
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1
Свободны: 1
Найти похожие
|
4.
|
Акчанов, Б. К.
Формирование и использование зернового потенциала Акмолинской области Казахстана [Текст] / Б. К. Акчанов // Хранение и переработка сельхозсырья: . - 2003. - №1. - С. 9-10.
Рубрики: Производство зерна--Акмолинская область
Кл.слова (ненормированные):
зерновое хозяйство -- программа развития
Держатели документа:
Костанай
Доп.точки доступа:
О Казахстане
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1
Свободны: 1
Найти похожие
|
5.
|
Возврат на прогрессивную предварительную дефекацию суспензии сатурационного сока [Текст] / В. А. Голыбин, Н. Г. Кульнева, В. А. Федорук, В. В. Смольянинов // Хранение и переработка сельхозсырья . - 2003. - №1. - С. 12-13.
Рубрики: Сахарная промышленность
Кл.слова (ненормированные):
товарный сахар -- очистка -- Известково-углекислотная очистка -- седиментационный метод
Держатели документа:
Шымкент
Доп.точки доступа:
Голыбин, В. А.; Кульнева, Н. Г.; Федорук, В. А.; Смольянинов, В. В.
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1
Свободны: 1
Найти похожие
|
6.
|
Новокшонов, В. Ю.
О рационализации повторности эксперимента по диоксид-углекислому экстрагированию биологически активных веществ из перца красного [Текст] : к защите диссертации / В. Ю. Новокшонов // Хранение и переработка сельхозсырья . - 2003. - №1. - С. 14.
Рубрики: Переработка сельхозсырья--биологически-активные вещества
Кл.слова (ненормированные):
числовые оценки -- экстракционный процесс -- алгоритм эксперимента
Держатели документа:
Шымкент
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1
Свободны: 1
Найти похожие
|
7.
|
Санина, Т. В.
Интенсификация процесса биоактивации зерна и снижение его микробиологической обсеменённости в технологии зернового хлеба [Текст] / Т. В. Санина, Г. П. Шуваева, Н. Н. Алёхина // Хранение и переработка сельхозсырья . - 2003. - №1. - С. 15-17.
Рубрики: Хлебопечение--зерновой хлеб
Кл.слова (ненормированные):
пророщенное зерно -- замачивание зерна
Держатели документа:
Шымкент
Доп.точки доступа:
Шуваева, Г. П.; Алёхина, Н. Н.
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1
Свободны: 1
Найти похожие
|
8.
|
Мазур, П. Я.
Лазерное излучение как фактор повышения активности хлебопекарных дрожжей [Текст] : к защите диссертации / П. Я. Мазур, В. П. Черпаков // Хранение и переработка сельхозсырья: . - 2003. - №1. - С. 18-20.
Рубрики: Хлебопечение--лазерная обработка дрожжей
Кл.слова (ненормированные):
методы обработки -- бродильная активность -- подъёмная сила
Держатели документа:
Шымкент
Доп.точки доступа:
Черпаков , В. П.; С. А.
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1
Свободны: 1
Найти похожие
|
9.
|
Шамханов, Ч. Ю.
Применение вторичных кератиновых отходов в питательных средах при культивировании актиномицета Streptomyces fradiospiralis BKM A-157 [Текст] : к защите диссертации / Ч. Ю. Шамханов; В. П. Черпаков // Хранение и переработка сельхозсырья: . - 2003. - №1. - С. 21-23.
Рубрики: Микробиология
Кл.слова (ненормированные):
белковые гидролизаты -- перо
Держатели документа:
Шымкент
Доп.точки доступа:
Черпаков , В. П. ; Антипова, В.П.
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1
Свободны: 1
Найти похожие
|
10.
|
Корячкина, С. Я.
Совершенствование технологии и повышение пищевой ценности хлеба из целого зерна [Текст] : к защите диссертации / С. Я. Корячкина; М. В. Орлова // Хранение и переработка сельхозсырья: . - 2003. - №1. - С. 42-45.
Рубрики: Хлебопечение--пищевая ценность зернового хлеба
Кл.слова (ненормированные):
пророщенное зерно -- рецептура -- замачивание зерна -- дезинфекция зерна
Держатели документа:
Шымкент
Доп.точки доступа:
Кузнецова, Е. А.; Гуляева, Е. В.
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1
Свободны: 1
Найти похожие
|
|
|
|
Главная
Описание
Тестовая библиотечная БД
Стандартный