Название библиотеки

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: <.>K=хранение сливок<.>

Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2

    Красуля, Н. Г.
    Резервирование сливок и их качество [Текст] / Н. Г. Красуля, Е. В. Топникова // Сыроделие и маслоделие. - 2003. - № 1. - С. 29-30.
Рубрики: Маслоделие
   Россия
Кл.слова (ненормированные):
молоко -- сепарирование -- исследование -- варианты опытов -- хранение сливок -- показатели сливок -- стандарт

Держатели документа:
Шымкент

Доп.точки доступа:
Топникова, Е. В.
Имеются экземпляры в отделах: всего 1
Свободны: 1

Найти похожие

    Чего Вам обычно не хватает в немолочных сливках? [Текст] // Пищевые ингредиенты: сырье и добавки. - 2004. - № 1. - С. 82.
Рубрики: Пищевые продукты
   США--Баффало
Кл.слова (ненормированные):
сливки RICH -- концентрат -- масляный крем -- историческая справка -- объем сливок -- процесс приготовления -- хранение сливок -- Gold Label -- European Style -- Bettercreme -- BASE

Держатели документа:
Шымкент
Имеются экземпляры в отделах: всего 1
Свободны: 1

Найти похожие

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)