Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


- результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: <.>K=экструдаты<.>
Общее количество найденных документов : 9
Показаны документы с 1 по 9
1.


    Шелудченко, В. И.
    Полимерные трубопроводы. 5. Предпосылки для формования эпоксидных ремонтных муфт с эффектом термоусадки (Обзор) [] / В.И. Шелудченко, А.Е. Колосов // Экотехнологии и ресурсосбережение. - 2003 . - №1. - С. 74-80. - Резюме на рус., укр. и англ. яз. - Библиогр.: 50 назв.
Рубрики: Конструкционно-технологические аспекты соединения и восстановления полименных трубопроводов с использованием термоусаживающихся эпоксидных муфт.
Кл.слова (ненормированные):
деформирование -- экструдаты -- температурные зависимости -- клеевые соединения

Держатели документа:
РНТБ

Доп.точки доступа:
Колосов, А.Е.
Имеются экземпляры в отделах: всего 1
Свободны: 1

Найти похожие

2.


   
    Зерновые экструдаты в производстве хлебобулочных изделий [Текст] / В. И. Демченко, В. И. Корчагин, Г. О. Магомедов и др. // Хранение и переработка сельхозсырья. - 2003. - № 2. - С. 47-49.
Рубрики: Хлебопечение--производство хлебобулочных изделий--зерновые экструдаты
Кл.слова (ненормированные):
пшеница -- обогащение -- пищевые волокна -- экструзия

Держатели документа:
Шымкент

Доп.точки доступа:
Демченко, В. И.; Корчагин, В. И.; Магомедов, Г. О.; Дерканосова, Н. М.; Столярова, Л. И.; Карпенко, В. И.
Имеются экземпляры в отделах: всего 1
Свободны: 1

Найти похожие

3.


   
    Производство и исследование полуфабрикатов экструдирования из нешелушеных зерновых культур [Текст] / Г. О. Магомедов, А. Ф. Брехов, А. Я. Олейникова и др. // Хранение и переработка сельхозсырья. - 2003. - № 2. - С. 54-57. - Библиогр.: 2 назв.
Рубрики: Кондитерское производство--экструдаты
Кл.слова (ненормированные):
пищевые волокна -- балластные вещества -- обогащение

Держатели документа:
Шымкент

Доп.точки доступа:
Магомедов, Г. О.; Брехов, А. Ф.; Олейникова, А. Я.; Фалькович, Б. А.; Сергеева, О. А.
Имеются экземпляры в отделах: всего 1
Свободны: 1

Найти похожие

4.


    Остриков, А. Н.
    Показатели качества экструдированных изделий [Текст] : материал технической информации / А.Н. Остриков, О.В. Абрамов, А.С. Рудометкин // Хлебопекарное и кондитерское производство. - 2003. - №12. - С. 5 : цв.ил.
Рубрики: Экструдированные изделия--хлебобулочные изделия
Кл.слова (ненормированные):
экструдаты -- сухие завтраки -- хрустящие палочки -- черствый хлеб -- коллоидные процессы

Держатели документа:
Уральск

Доп.точки доступа:
Абрамов, О.В.; Рудометкин, А.С.
Имеются экземпляры в отделах: всего 1
Свободны: 1

Найти похожие

5.


   
    Прогрессивная технология производства мясо-растительных экструдатов [Текст] / А. Б. Лисицын, В. Б. Крылова, С. И. Хвыль, В. В. Олейников // Мясная индустрия. - 2004. - № 6. - С. 19-23. - Библиогр.: 6 назв.
Рубрики: Экструдаты мясо-растительные--технология производства
Кл.слова (ненормированные):
денатурация -- желатинизация -- температура -- бульон сухой -- макроструктура -- микроструктура -- миофибриллы -- фаза дисперсная

Держатели документа:
Семипалатинск

Доп.точки доступа:
Лисицын, А. Б.; Крылова, В. Б.; Хвыль, С. И.; Олейников, В. В.
Имеются экземпляры в отделах: всего 1
Свободны: 1

Найти похожие

6.


   
    Зерновые экструдаты в производстве хлебобулочных изделий [Текст] / В. И. Демченко, В. И. Корчагин, Г. О. Магомедов и др. // Хранение и переработка сельхозсырья. - 2003. - №2. - С. 47-49.
Рубрики: Хлебопечение--производство хлебобулочных изделий--зерновые экструдаты
Кл.слова (ненормированные):
пшеница -- обогащение -- пищевые волокна -- экструзия

Держатели документа:
Шымкент

Доп.точки доступа:
Демченко, В. И.; Корчагин, В. И.; Магомедов, Г. О.; Дерканосова, Н. М.; Столярова, Л. И.; Карпенко, В. И.
Имеются экземпляры в отделах: всего 1
Свободны: 1

Найти похожие

7.


   
    Производство и исследование полуфабрикатов экструдирования из нешелушеных зерновых культур [Текст] / Г. О. Магомедов, А. Ф. Брехов, А. Я. Олейникова и др. // Хранение и переработка сельхозсырья. - 2003. - №2. - С. 54-57. - Библиогр.: 2 назв.
Рубрики: Кондитерское производство--экструдаты
Кл.слова (ненормированные):
пищевые волокна -- балластные вещества -- обогащение

Держатели документа:
Шымкент

Доп.точки доступа:
Магомедов, Г. О.; Брехов, А. Ф.; Олейникова, А. Я.; Фалькович, Б. А.; Сергеева, О. А.
Имеются экземпляры в отделах: всего 1
Свободны: 1

Найти похожие

8.


    Жушман, А. И.
    Применение нативных и модифицированных крахмалов в кондитерской промышленности [Текст] : материал технической информации / А.И. Жушман // Кондитерское и хлебопекарное производство. - 2004. - № 11. - С. 8-9 : табл.
Рубрики: Модифицированные крахмалы
   Нативные крахмалы

Кл.слова (ненормированные):
суспензия -- эфиры -- экструдаты -- окисление -- вафли -- клейстер

Держатели документа:
Уральск
Имеются экземпляры в отделах: всего 1
Свободны: 1

Найти похожие

9.


    Лебедева, Л. И.
    Способы обработки коллагенсодержащего сырья и субпродуктов [Текст] / Л. И. Лебедева // Мясная индустрия. - 2016. - №4. - С. 44-46. - Библиогр. в конце ст.:14 назв.
Рубрики: Технология
   Российская Федерация
Кл.слова (ненормированные):
ФЕРМЕНТЫ -- ПАСТЫ -- СТАБИЛИЗАТОРЫ -- ЭМУЛЬСИИ -- ТЕКСТУРИРОВАННЫЕ ЭКСТРУДАТЫ -- БЕЛКОВЫЕ ГИДРОЛИЗАТЫ

Держатели документа:
Филиал АО РНТБ (г.Семей)

Доп.точки доступа:
Насонова, В. В.; Веревкина, М. И.

Найти похожие

 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)