Поисковый запрос: <.>K=энзимы<.> |
Общее количество найденных документов : 8
Показаны документы с 1 по 8 |
1. 
|
Лыткин, Д.
Применение биотехнологий в сельском хозяйстве и немедицинской промышленности [Текст] / Д. Лыткин // Хранение и переработка сельхозсырья. - 2004. - № 1. - С. 52-53.
Рубрики: Биотехнология
Кл.слова (ненормированные):
препарат -- зарубежные страны -- генно-модифицированные растения -- аминокислоты -- биовосстановление -- энзимы
Держатели документа:
Шымкент
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1
Свободны: 1
Найти похожие
|
2.
|
Биотехнологии для производства [Текст] // КОРИНФ. - 2004. - № 34 . - С. 16-17.
Рубрики: Новые товары и технологии
Кл.слова (ненормированные):
бумага -- молекула -- энзимы -- микробиология -- пластик
Держатели документа:
Шымкент
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1
Свободны: 1
Найти похожие
|
3.
|
Мейзер, Ф.
Развитие технологии брожения в хлебопекарном производстве [Текст] / Ф. Мейзер // Кондитерское и хлебопекарное производство. - 2007. - № 2. - С. 2-5 : ил.
Рубрики: Хлебопекарное производство--технология брожения
Кл.слова (ненормированные):
хлебопечение -- газообразование -- тесто -- дрожжи -- молочнокислые бактерии -- микроорганизмы -- энзимы муки -- метаболиты -- закваска -- пшеничная опара -- система RTRS
Держатели документа:
Уральск
Найти похожие
|
4.
|
Цед, Е. А.
Исследование биохимических особенностей получения и сбраживания спиртового сусла с использованием ферментных препаратов [Текст] / Е. А. Цед // Производство спирта и ликероводочных изделий. - 2007. - № 4. - С. 27-29. - Библиогр.: с. 1 назв.
Рубрики: Алкогольная промышленность
Россия
Кл.слова (ненормированные):
зерновое сырье -- полисахариды -- энзимы
Держатели документа:
Шымкент
Найти похожие
|
5.
|
В чистых одеждах [Текст] : [информ. Науч.-исслед. центра независимых потребит. экспертиз "ТЕСТ"] // Спрос. - 2008. - № 6. - С. 4-17.
Рубрики: Бытовая химия--Стиральные порошки--Испытания
Кл.слова (ненормированные):
СОСТАВЛЯЮЩИЕ -- ПОВЕРХНОСТНО-АКТИВНЫЕ ВЕЩЕСТВА -- ЭНЗИМЫ -- ОТБЕЛИВАТЕЛИ -- ФОСФАТЫ -- АНТИРЕСОРБЕНТЫ -- СИЛИКАТЫ -- КАРБОНАТ -- СУЛЬФАТ -- ФАКТУРА ТКАНИ -- ПЯТНА -- МАРКА -- ВЫВОДЫ ТЕСТА
Найти похожие
|
6.
|
Рахимова, А.
Перспективы развития технологии модификации жиров и масел [Текст] / А. Рахимова, Ж. Садырбаева, З. Абдрахманова // Пищевая и перерабатывающая промышленность Казахстана. - 2009. - № 4. - С. 10-11 : рис. - Библиогр.: 3 назв.
Рубрики: Масложировая промышленность
Кл.слова (ненормированные):
фракционирование -- гидрогенизация -- переэтерификация -- энзимы
Держатели документа:
Жамбыл
Доп.точки доступа:
Садырбаева, Ж.; Абдрахманова, З.
Найти похожие
|
7.
|
Синдякова, Т. А.
Переэтерификация как наиболее эффективный способ модификации жиров [Текст] / Т. А. Синдякова // Кондитерское и хлебопекарное производство. - 2010. - №11. - С. 14-15 : ил.
Рубрики: Жиры--модификация--переэтерификация
Кл.слова (ненормированные):
фракционирование -- гидрогенизация -- энзимы -- сырье -- жировые основы -- жирные кислоты
Держатели документа:
Западно-Казахстанский филиал РНТБ Казахстана : 090001, г. Уральск, пр. Евразия, 105
Найти похожие
|
8.
|
Сас-Коржински, Стефан
Взгляд на технологии будущего [Текст] / Стефан Сас-Коржински, Андерс Йоранссон // Переработка молока. - 2013. - № 2. - С. 14-15
Рубрики: Технология--Производство молочной прмышленности
Кл.слова (ненормированные):
сенсоры-измерения-калибровка-энзимы-безопасность-экология
Держатели документа:
СКФ АО РНТБ
Доп.точки доступа:
Йоранссон, Андерс
Найти похожие
|
|
|
Тестовая библиотечная БД
Стандартный
Главная
Описание