Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


- результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: <.>K=эстераза<.>
Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2
1.


    Мирзарахметова, Д. Т.
    Ферментативная конверсия сивушных спиртов в коньячных спиртах [Текст] / Д. Т. Мирзарахметова // Производство спирта и ликероводочных изделий. - 2011. - № 1. - С. 30-31.
Рубрики: Пищевая промышленность--Алкогольная отрасль
   Россия
Кл.слова (ненормированные):
эстераза -- этерификация -- изоамиловый спирт

Держатели документа:
Шымкент

Найти похожие

2.


    Райдер, Е. Ю.
    Ферментативная этерификация сивушных спиртов в спиртных напитках [Текст] / Е. Ю. Райдер, Д. Т. Мирзарахметова // Производство спирта и ликероводочных изделий. - 2011. - № 4. - С. 28-29.
Рубрики: Алкогольная отрасль
   Россия
Кл.слова (ненормированные):
эстераза -- энантовые эфиры -- коньячный спирт

Держатели документа:
Шымкент

Доп.точки доступа:
Мирзарахметова, Д. Т.

Найти похожие

 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)