Поисковый запрос: <.>K=эфирные масла<.> |
Общее количество найденных документов : 15
Показаны документы с 1 по 10 |
|
1. 
|
Прокофьева, Л. Ю.
Ароматизаторы для пищевых продуктов [Текст] : материал технической информации / Л.Ю. Прокофьева, Н.Т. Елошвили, С.А. Ливинская // Хлебопекарное и кондитерское производство. - 2003. - №9. - С. 6-8.
Рубрики: Ароматизаторы
Кл.слова (ненормированные):
натуральные пряности -- эфирные масла -- экстракты -- эмульсионные ароматизаторы -- мальтодекстрин -- микрокапсулированные ароматизаторы
Держатели документа:
Уральск
Доп.точки доступа:
Елошвили, Н.Т.; Ливинская , С.А.
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1
Свободны: 1
Найти похожие
|
2.
|
Хныгина, В.
Лечит даже аромат [Текст] : целебный сад / В. Хныгина // Приусадебное хозяйство. - 2003. - №6. - С. 60-61 : цв.ил.
Рубрики: Яблоки--лечебные свойства
Кл.слова (ненормированные):
эфирные масла -- артериальное давление -- фолиевая кислота -- колит -- пектиновые вещества -- атеросклероз
Держатели документа:
Уральск
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1
Свободны: 1
Найти похожие
|
3.
|
Толкунова, Н. Н.
Исследование состава жирного шалфейного масла [Текст] / Н. Н. Толкунова // Масложировая промышленность. - 2004. - № 1. - С. 36. - Библиогр.: 4 назв.
Рубрики: Масложировая отрасль
Россия--Орел
Кл.слова (ненормированные):
эфирные масла -- химический состав -- композиции -- консервирующие свойства -- нейтральные липиды -- моноглицериды -- фракции -- гликолипиды -- альдегиды -- фосфолипиды -- хиноны -- адсорбционная колоночная хроматография -- кетон -- силикагель -- элюирование -- кумарины
Держатели документа:
Шымкент
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1
Свободны: 1
Найти похожие
|
4.
|
Смирнов, Е. В.
Натуральные вкусоароматические вещества из растительных материалов в производстве ароматизаторов [Текст] / Е. В. Смирнов // Пищевые ингредиенты: сырье и добавки. - 2004. - № 1. - С. 37-43. - Библиогр.: 10 назв.
Рубрики: Пищевые добавки--ароматизаторы
Россия
Кл.слова (ненормированные):
СанПиН -- технологический ароматизатор -- коптильный ароматизатор -- классификация -- сырье -- экстракты -- экссудаты -- дистиляты -- эфирные масла -- лимонное масло
Держатели документа:
Шымкент
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1
Свободны: 1
Найти похожие
|
5.
|
ЗАО "Совиннтех" - производитель вкусоароматических добавок [Текст] // Пищевые ингредиенты: сырье и добавки. - 2004. - № 1. - С. 60.
Рубрики: Пищевые ингредиенты--добавки
Предприятие
Россия--ЗАО "Совинтех"
Кл.слова (ненормированные):
чипсы -- хрустящий картофель -- сухарики -- суп -- вермишель -- пюре -- мясные полуфабрикаты -- смеси -- эфирные масла -- растительные масла -- качество продукции
Держатели документа:
Шымкент
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1
Свободны: 1
Найти похожие
|
6.
|
Бай, А.
"Аква - прополис" для пищевых продуктов [Текст] / А. Бай // Пищевая промышленность. - 2004. - № 5. - С. 28.
Рубрики: Питание и здоровье--биологически активная добавка--прополис
Кл.слова (ненормированные):
состав -- свойства -- качественная характеристика -- биофлаваноиды -- эфирные масла -- пыльцевые бальзамы -- микроэлементы -- витамины
Держатели документа:
Семипалатинск
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1
Свободны: 1
Найти похожие
|
7.
|
Косметическая ценность масла из "сечки" кедрового ореха [Текст] / Е. Ю. Егорова [ и др. ] // Масложировая промышленность. - 2005. - № 4. - С. 38-40. - Библиогр.: 10 назв.
Рубрики: Производство косметических средств
Россия--Алтайский край--Бийск
Кл.слова (ненормированные):
кедровое масло -- полиненасыщенные жирные кислоты -- косметическое масло -- антисептик -- косметика -- эфирные масла -- рецептура -- эвкалипт -- розмарин -- мята -- грейпфут -- лимон
Держатели документа:
Шымкент
Найти похожие
|
8.
|
Технологическая и химическая характеристика распространенных в Грузии сортов лимона [Текст] / Х. Чануквадзе [и др.] // Пищевая промышленность. - 2006. - № 3. - С. 56-57. - Библиогр.:3 назв.
Рубрики: Сырье и добавки--лимон--исследования
Грузия
Кл.слова (ненормированные):
показатель -- органолептический -- физический -- химический -- технологический -- эфирные масла -- сорт -- новогрузинский -- мейер -- монакело -- диоскурия
Держатели документа:
Семипалатинск
Доп.точки доступа:
Чануквадзе, Х.; Джапаридзе, У. ; Каландия, А. ; Ванидзе, М.
Найти похожие
|
9.
|
Латин, Н. Н.
Вниманию технологов: СО 2 -экстракты [Текст] / Н. Н. Латин // Пищевые ингредиенты: сырье и добавки. - 2006. - № 1. - С. 22-23.
Рубрики: Пищевая промышленность
Пищевые добавки
Россия
Кл.слова (ненормированные):
пищевые ингредиенты -- растительное сырье -- эфирные масла -- пряности -- экстрагирование -- диоксид углерода -- способы применения
Держатели документа:
Шымкент
Доп.точки доступа:
Стасьева, О.Н.; Банашек, В.М.
Найти похожие
|
10.
|
Борисенко, Е. В.
Ароматизаторы "Скорпио-аромат" для эмульсионных продуктов масложировой отрасли [Текст] / Е. В. Борисенко, С. А. Климова , Т. Н. Афиногенова // Масложировая промышленность. - 2007. - № 3. - С. 34-35.
Рубрики: Эмульсионные продукты
Россия
Кл.слова (ненормированные):
антиоксидантная -- вкус -- эфирные масла -- аромат
Держатели документа:
Шымкент
Доп.точки доступа:
Климова , С. А.; Афиногенова, Т. Н.
Найти похожие
|
|
|
|
Главная
Описание
Тестовая библиотечная БД
Стандартный