Поисковый запрос: <.>K=ягоды<.> |
Общее количество найденных документов : 58
Показаны документы с 1 по 10 |
|
1. 
|
Джаруллаев, Д. С.
Метод, способствующий увеличению выхода сока из целых яблок [Текст] / Д.С. Джаруллаев, Г.И. Касьянов // Пиво и напитки. - 2003. - № 4. - С. 52-53.
Рубрики: Производство соков
Кл.слова (ненормированные):
сырье -- растительное -- прессование -- ягоды -- обработка -- способ -- СВЧ-энергия -- выход сока -- увеличение
Держатели документа:
Семипалатинск
Доп.точки доступа:
Касьянов, Г.И.
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1
Свободны: 1
Найти похожие
|
2.
|
Жидехина, Т. В.
"Позеленела" черная смородина [Текст] / Т.В. Жидехина // Приусадебное хозяйство. - 2003. - №4. - С. 54-55 : цв.ил.
Рубрики: Смородина--зеленоплодные сорта
Кл.слова (ненормированные):
ягоды -- Золото инков -- Слеза Исиды -- Алтайская десертная -- лечебное питание
Держатели документа:
Уральск
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1
Свободны: 1
Найти похожие
|
3.
|
Голуб, О. В.
Биохимический состав ягод барбариса обыкновенного, произрастающего в Кемеровской области [Текст] / О. В. Голуб, В. М. Позняковский, И. Н. Ковалевская // Хранение и переработка сельхозсырья. - 2003. - № 5. - С. 65-67. - Библиогр.: 9 назв.
Рубрики: Новые виды сырья--дикорастущие ягоды
Кл.слова (ненормированные):
пищевая ценность -- качество плодов -- фитосырьё -- пектиновые вещества -- витамины -- клетчатка -- органические кислоты
Держатели документа:
Шымкент
Доп.точки доступа:
Позняковский, В. М.; Ковалевская, И. Н.
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1
Свободны: 1
Найти похожие
|
4.
|
Кулиджанов, Г. В.
Расщепление в популяции винограда по признаку окраски ягоды [Текст] / Г. В. Кулиджанов // Виноделие и виноградарство. - 2003. - № 6. - С. 40-41.
Рубрики: Виноградарство
Кл.слова (ненормированные):
комбинации скрещивания -- схема расщепления -- исследование -- генетика
Держатели документа:
Шымкент
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1
Свободны: 1
Найти похожие
|
5.
|
Семишов, П. А.
Еще один подвиг Геракла [Текст] : материал технической информации / П.А. Семишов // Приусадебное хозяйство. - 2003. - №6. - С. 57-58 : цв.ил.
Рубрики: Малина--агротехника
Кл.слова (ненормированные):
азот -- перегной -- ремонтантные сорта -- ягоды -- побеги -- сорт Геракл
Держатели документа:
Уральск
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1
Свободны: 1
Найти похожие
|
6.
|
Гидаспов, Н.
Овощная черника [Текст] : материал технической информации / Н. Гидаспов // Приусадебное хозяйство. - 2003. - №7. - С. 35 : цв.ил.
Рубрики: Сараха овощная
Кл.слова (ненормированные):
паслен -- ягоды -- фитофтороз -- десерты
Держатели документа:
Уральск
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1
Свободны: 1
Найти похожие
|
7.
|
Василевский, В.
Первые в Европе, третьи в мире... [Текст] : (год 25-летнего юбилея ARDO) / В. Василевский // Мороженое и замороженные продукты. - 2003. - №9. - С. 20-22.
Рубрики: замораживание овощей и фруктов
Компания ARDO
Франция
Кл.слова (ненормированные):
травы -- ягоды -- овощная смесь -- наггеты -- фастфуд -- луковые кольца -- макаронные изделия
Держатели документа:
Усть-Каменогорск
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1
Свободны: 1
Найти похожие
|
8.
|
Постолова, М. А.
Дикорастущие плоды и ягоды для производства лечебно-профилактических напитков [Текст] / М. А. Постолова, А. М. Попов, В. В. Гурин // Пиво и напитки. - 2004. - № 1. - С. 52-53. - Библиогр.: 10 назв.
Рубрики: Лечебно-профилактические напитки
Кл.слова (ненормированные):
черника -- пищевая ценность -- плоды -- применение
Держатели документа:
Семипалатинск
Доп.точки доступа:
Попов, А. М.; Гурин, В. В.
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1
Свободны: 1
Найти похожие
|
9.
|
Постолова, М. А.
Дикорастущие плоды и ягоды для производства лечебно-профилактических напитков [Текст] / М. А. Постолова, А. М. Попов, В. В. Гурин // Пиво и напитки. - 2004. - № 2. - С. 72-74. - Библиогр.: 10 назв.
. - Продолж. Начало: №1, 2004
Рубрики: Лечебно-профилактические напитки--производство--сырье
Кл.слова (ненормированные):
показатели -- характеристика -- плоды черники -- сок концентрированный -- жом -- витамины -- тиамин -- рибофлавин -- кислота фолиевая -- аскорбиновая -- никотиновая -- филлохинон -- биофлавоноиды -- каратиноиды -- норма потребления
Аннотация: Приведен анализ научных и практических аспектов использования дикорастущего плодово-ягодного сырья, в частности черники и продуктов ее переработки в производстве плодовоягодных киселей.
Держатели документа:
Семипалатинск
Доп.точки доступа:
Попов, А. М.; Гурин, В. В.
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1
Свободны: 1
Найти похожие
|
10.
|
Исследование дикорастущего сырья Грузии - яблок, груш, облепихи [Текст] / А. В. Хотивари, И. В. Купатадзе, А. Т. Киладзе, З. Т. Алания // Хранение и переработка сельхозсырья. - 2004. - № 5. - С. 56-57.
Рубрики: Дикорастущее сырьё
Грузия
Кл.слова (ненормированные):
плоды -- химический состав -- полифенолы -- ягоды
Держатели документа:
Шымкент
Доп.точки доступа:
Хотивари, А. В.; Купатадзе, И. В.; Киладзе, А. Т.; Алания, З. Т.
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1
Свободны: 1
Найти похожие
|
|
|
|
Главная
Описание
Тестовая библиотечная БД
Стандартный