Поисковый запрос: <.>GEO=Кемерово<.> |
Общее количество найденных документов : 49
Показаны документы с 1 по 10 |
|
1. 
|
Куракин, М. С.
Значимость потребительских свойств безалкогольных напитков [Текст] / М. С. Куракин, Г. А. Гореликова, Л. А. Маюрникова // Пиво и напитки. - 2004. - № 3. - С. 8-11.
Рубрики: Безалкогольная промышленность--маркетинговые исследования
Кемерово
Кл.слова (ненормированные):
социалогический опрос -- анкетирование -- свойства -- критерии -- группа -- социально-демографическая -- контингент -- сравнение
Держатели документа:
Семипалатинск
Доп.точки доступа:
Гореликова, Г. А.; Маюрникова, Л. А.
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1
Свободны: 1
Найти похожие
|
2.
|
Кирюхина, А. Н.
Анализ уровня и тенденций спроса на традиционное и замороженное тесто [Текст] / А. Н. Кирюхина // Хлебопечение России. - 2004. - № 4. - С. 7.
Рубрики: Хлебопечение--тесто
Кемерово
Кл.слова (ненормированные):
потребительский рынок -- состояние -- развитие -- спрос -- семейный доход -- приготовление -- качество
Держатели документа:
Семипалатинск
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1
Свободны: 1
Найти похожие
|
3.
|
Козлова, О. В.
Влияние олигосахаридов на активность микроорганизмов в сыворотке [Текст] / О. В. Козлова, К. В. Новоселов, С. Ю. Юрьева // Молочная промышленность. - 2006. - №10. - С. 75-76.
Рубрики: Молочная промышленность--сыворотка--микроорганизм
Кемерово
Кл.слова (ненормированные):
фермент -- анализ -- продукт -- препарат -- флора -- сыворотка -- углевод -- лактоза -- сыворотка
Держатели документа:
Семипалатинск
Доп.точки доступа:
Новоселов, К. В.; Юрьева, С. Ю.
Найти похожие
|
4.
|
Исследование рынка экстрактов на примере Кемеровской области [Текст] / С. Н. Кравченко [и др.] // Пищевая промышленность. - 2006. - № 10. - С. 50-51.
Рубрики: Регионы России--рынок--продукция
Кемерово
Кл.слова (ненормированные):
спрос -- анкетирование -- изучение -- статистика -- планирование -- стратегическое -- анализ -- итог
Держатели документа:
Семипалатинск
Доп.точки доступа:
Кравченко, С. Н.; Драпкина, Г. С.; Постолова, М. А.; Попов, А. М.
Найти похожие
|
5.
|
Лапшакова, О. Ю.
Влияние этилового спирта на сычужную коагуляцию молока [Текст] / О. Ю. Лапшакова, А. М. Осинцев, В. И. Брагинский // Производство спирта и ликероводочных изделий. - 2008. - № 1. - С. 24-25. - Библиогр.: 6 назв.
Рубрики: Пищевая промышленность--молоко--спирт
Кемерово
Кл.слова (ненормированные):
концентрация этанола -- ферменты -- конгломерат -- мицелла
Держатели документа:
Шымкент
Доп.точки доступа:
Осинцев, А.М.; Брагинский, В.И.
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1
Свободны: 1
Найти похожие
|
6.
|
Смирнова, И. А.
Реологические свойства простокваши с сывороточными белками [Текст] / И. А. Смирнова, А. Н. Пирогов [и др.] // Молочная промышленность. - 2008. - №12. - С. 65-66. - Библиогр.:3 с.
Рубрики: Контроль и качество--безопасность пищевых продуктов
Кемерово
Кл.слова (ненормированные):
схема -- технологическая -- параметры -- доля мпб -- доля закваски -- сквашивание -- продолжительность
Держатели документа:
г. Семей
Доп.точки доступа:
Пирогов, А. Н.; Манылов, С. В.; Шилов, А. В.; Поселенов, В. Е.
Найти похожие
|
7.
|
Мазанько, Е. И.
Мультиатрибутивная модель потребительской оценки качества водок [Текст] / Е. И. Мазанько, В. М. Киселев, А. А. Казанцев // Пищевая промышленность. - 2009. - №2. - С. 22-23. - Библиогр.:3 с.
Рубрики: Пищевая промышленность --контроль и качество
Кемерово
Кл.слова (ненормированные):
безопасность -- качество -- гедонизм -- доминантность -- производство -- продажа -- потребление -- экономичность -- статистика
Держатели документа:
г. Семей
Доп.точки доступа:
Киселев, В. М.; Казанцев, А. А.
Найти похожие
|
8.
|
Кацерикова, Н. В.
Кунжут как источник кальция в рационе лиц пожилого возраста [Текст] / Н. В. Кацерикова, Ю. С. Липатова // Пищевая промышленность. - 2009. - №2. - С. 48-49. - Библиогр.:8 с.
Рубрики: Питание и здоровье
Кемерово
Кл.слова (ненормированные):
потребность -- физиологическая -- тахиная -- паста -- халва -- сахар -- мёд -- питание -- геродиетическое -- изделия -- хлебобулочные
Держатели документа:
г. Семей
Доп.точки доступа:
Липатова, Ю. С.
Найти похожие
|
9.
|
Киселева, Т. Ф.
Желейные заливки на основе овощных соков [Текст] / Т. Ф. Киселева, О. Ю. Аксенова, И. В. Мозжерина // Пищевая промышленность . - 2009. - №10. - С. 28-30. - Библиогр.:9 с.
Рубрики: Пищевая промышленность--экологически чистые продукты
Кемерово
Кл.слова (ненормированные):
ФРУКТОЗА -- СТЕВИОЗИД -- ПЕКТИН -- ПРЕСЕРВЫ -- РЫБНЫЕ -- СОСТАВ -- ХИМИЧЕСКИЙ -- РЕЦЕПТУРА -- МОРКОВНЫЙ -- ТЫКВЕННЫЙ -- ТАБЛИЦА
Держатели документа:
г. Семей
Доп.точки доступа:
Аксенова, О. Ю.; Мозжерина, И. В.
Найти похожие
|
10.
|
Тыщенко, Е. А.
Исследование рынка биологически активных добавок [Текст] / Е. А. Тыщенко, Г. А. Гореликова, Л. А. Яковлева // Пищевая промышленность . - 2009. - №10. - С. 34-35. - Библиогр.:2 с.
Рубрики: Пищевая промышленность--экологически чистые продукты
Кемерово
Кл.слова (ненормированные):
МИКРОНУТРИЕНТ -- НЕБЛАГОПРИЯТНЫЕ -- УСЛОВИЯ -- ОКРУЖАЮЩЕЙ -- СРЕДЫ -- БАД -- ДЕТИ -- БЕРЕМЕННОСТЬ -- ТАБЛИЦА
Держатели документа:
г. Семей
Доп.точки доступа:
Гореликова, Г. А.; Яковлева, Л. А.
Найти похожие
|
|
|
|
Тестовая библиотечная БД
Стандартный
Главная
Описание