Поисковый запрос: <.>S=Алкогольная промышленность<.> |
Общее количество найденных документов : 30
Показаны документы с 1 по 10 |
|
1. 
|
Тилеубергенов, Е.
Диагностические задачи экспертного исследования коньяков [Текст] / Е. Тилеубергенов // Экономика и право Казахстана. - 2003. - № 21. - С. 64-67. - Резюме на каз. и англ. яз. - Библиогр.: 8 назв.
Рубрики: Алкогольная промышленность
Казахстан
Кл.слова (ненормированные):
крепкие напитки -- выдержка -- виноградный спирт -- фальсификация -- химический состав -- качество
Держатели документа:
Шымкент
Доп.точки доступа:
О Казахстане
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1
Свободны: 1
Найти похожие
|
2.
|
Влияние фталевой кислоты и ее производных на качество алкогольных напитков [Текст] / М. Кацитадзе [и др.] // Производство спирта и ликероводочных изделий. - 2006. - № 1. - С. 31.
Рубрики: Алкогольная промышленность
Кл.слова (ненормированные):
фталаты -- допустимое содержание -- пластификаторы -- поливинилхлориды -- пищевая промышленность
Держатели документа:
Шымкент
Найти похожие
|
3.
|
Якуба, Ю. Ф.
Обработка бочковой тары коньячного производства раствором дубового экстракта [Текст] / Ю. Ф. Якуба, Р. А. Сула // Виноделие и виноградарство. - 2006. - № 6. - С. 9.
Рубрики: Алкогольная промышленность
Россия
Кл.слова (ненормированные):
коньячный спирт -- ароматические альдегиды -- органолептические показатели -- качество спирта
Держатели документа:
Шымкент
Доп.точки доступа:
Сула, Р.А.
Найти похожие
|
4.
|
Якуба, Ю. Ф.
Обработка бочковой тары коньячного производства раствором дубового экстракта [Текст] / Ю. Ф. Якуба, Р. А. Сула // Виноделие и виноградарство. - 2006. - № 6. - С. 9.
Рубрики: Алкогольная промышленность
Россия
Кл.слова (ненормированные):
коньячный спирт -- ароматические альдегиды -- органолептические показатели -- качество спирта
Держатели документа:
Шымкент
Доп.точки доступа:
Сула, Р.А.
Найти похожие
|
5.
|
Мишиев, П. Я.
Разработка концепции продукта как одного из элементов процедуры создания новой марки коньяка [Текст] / П. Я. Мишиев // Виноделие и виноградарство. - 2007. - № 6. - С. 4-5.
Рубрики: Алкогольная промышленность
Россия
Кл.слова (ненормированные):
рынок -- маркетинг -- бренд
Держатели документа:
Шымкент
Найти похожие
|
6.
|
Писарницкий, А. Ф.
Углеводный комплекс спиртов, выдержанных в контакте с древесиной дуба [Текст] / А. Ф. Писарницкий // Виноделие и виноградарство. - 2007. - № 6. - С. 10-11. - Библиогр.: с.1 назв.
Рубрики: Алкогольная промышленность
Россия
Кл.слова (ненормированные):
гемицеллюлоза -- гидролиз -- углеводы
Держатели документа:
Шымкент
Найти похожие
|
7.
|
Скоков, Р. Ю.
Современные ориентиры развития ликероводочной отрасли [Текст] / Р. Ю. Скоков // Производство спирта и ликероводочных изделий. - 2007. - № 4. - С. 4-5.
Рубрики: Алкогольная промышленность
Россия
Кл.слова (ненормированные):
налоги -- акциз -- стеклотара
Держатели документа:
Шымкент
Найти похожие
|
8.
|
Пономарева, М. С.
Выбор способа предобработки топинамбура для ферментации в пищевой этанол [Текст] / М. С. Пономарева // Производство спирта и ликероводочных изделий. - 2007. - № 4. - С. 10-12. - Библиогр.: с. 5 назв.
Рубрики: Алкогольная промышленность
Россия
Кл.слова (ненормированные):
сусло -- дрожжи -- микроорганизмы
Держатели документа:
Шымкент
Найти похожие
|
9.
|
Лихтенберг, Л. А.
Внедрение линий приготовления сусла с гидродинамической обработкой зернового замеса на спиртовых заводах [Текст] / Л. А. Лихтенберг // Производство спирта и ликероводочных изделий. - 2007. - № 4. - С. 13-16.
Рубрики: Алкогольная промышленность
Россия
Кл.слова (ненормированные):
температурный режим -- дробление зерна -- амилосубтилин
Держатели документа:
Шымкент
Найти похожие
|
10.
|
Сумина, Л. И.
Исследование процесса получения сусла из ИК-обработанного зерна ячменя [Текст] / Л. И. Сумина // Производство спирта и ликероводочных изделий. - 2007. - № 4. - С. 18-21. - Библиогр.: с. 9 назв.
Рубрики: Алкогольная промышленность
Россия
Кл.слова (ненормированные):
ферменты -- амилаза -- конверзим
Держатели документа:
Шымкент
Найти похожие
|
|
|
|
Тестовая библиотечная БД
Стандартный
Главная
Описание