Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


- результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Поисковый запрос: <.>S=Анализ качества хлебопродуктов и сырья<.>
Общее количество найденных документов : 1
1.


    Зинченко, В. И.
    Экспресс-анализ хлебопродуктов и зернового сырья [Текст] : материал технической информации / В.И. Зинченко // Кондитерское и хлебопекарное производство. - 2004. - №6. - С. 10-11 : цв.ил.
Рубрики: Анализ качества хлебопродуктов и сырья
Кл.слова (ненормированные):
проба -- мука -- градуировка -- образцы -- спектры -- БИК-анализ

Держатели документа:
Уральск
Имеются экземпляры в отделах: всего 1
Свободны: 1

Найти похожие

 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)