Название библиотеки

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Поисковый запрос: <.>S=Биотехнологические и микробиологические аспекты -- ягода малина -- Обработка -- выбор и оптимизация<.>

Общее количество найденных документов : 1

Выбор и оптимизация условий обработки ягод малины [Текст] / Н. Н. Роева [и др.] // Хранение и переработка сельхозсырья. - 2016. - № 9. - С. 27-30.
Рубрики: Биотехнологические и микробиологические аспекты--ягода малина--Обработка--выбор и оптимизация
Кл.слова (ненормированные):
гидролиз -- мультиэнзимная композиция -- ферментные препараты

Держатели документа:
Южно-Казахстанский филиал АО РНТБ

Доп.точки доступа:
Роева, Н. Н.

Найти похожие

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)