Название библиотеки

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Поисковый запрос: <.>S=Виноградный сок -- аминокислотный состав<.>

Общее количество найденных документов : 1

Жирова, В. В.
Аминокислотный состав осветленных виноградных соков [Текст] / В. В. Жирова, О. П. Преснякова // Пиво и напитки. - 2004. - № 5. - С. 46. - Библиогр.: 1 назв.
Рубрики: Виноградный сок--аминокислотный состав
Кл.слова (ненормированные):
исследования -- ультрафильтрация -- сравнительная характеристика -- анализ

Держатели документа:
Семипалатинск

Доп.точки доступа:
Преснякова, О. П.
Имеются экземпляры в отделах: всего 1
Свободны: 1

Найти похожие

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)