Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


- результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Поисковый запрос: <.>S=Виноделие -- применение дрожжей<.>
Общее количество найденных документов : 1
1.


    Артемова , Э. В.
    Влияние активных сухих дрожжей на производственные субстраты [Текст] / Э. В. Артемова // Виноделие и виноградарство. - 2005. - № 3. - С. 8-9.
Рубрики: Виноделие--применение дрожжей
Кл.слова (ненормированные):
виноматериалы -- яблочное сусло -- сбраживание сахара

Держатели документа:
Шымкент

Найти похожие

 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)