Название библиотеки

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Поисковый запрос: <.>S=Виноделие -- производство сухих винных дрожжей<.>

Общее количество найденных документов : 1

    Мартыненко, Н. Н.
    Активные сухие винные дрожжи. Промышленное производство и практическое применение. [Текст] / Н. Н. Мартыненко // Виноделие и виноградарство. - 2004. - № 2. - С. 20-22. - Библиогр.: 6 назв.
Рубрики: Виноделие--производство сухих винных дрожжей
   Страны мира
Кл.слова (ненормированные):
зарубежное исследование -- отечественное исследование -- технологический процесс -- качество дрожжей -- среда дрожжей -- способ культивирования -- использование дрожжей -- качество продукции -- шампанское -- вино

Держатели документа:
Шымкент
Имеются экземпляры в отделах: всего 1
Свободны: 1

Найти похожие

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)