Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


- результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: <.>S=Виноделие -- шампанизация вин<.>
Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2
1.


    Авакянц, С. П.
    Дисперсионно-морфологическое распределение дрожжевых клеток при шампанизации [Текст] / С. П. Авакянц, И. Ф. Гюров // Виноделие и виноградарство. - 2003. - № 1. - С. 19-21. - Библиогр. : 4 назв.
Рубрики: Виноделие--шампанизация вин
   Россия--Москва
Кл.слова (ненормированные):
бродильная смесь -- вторичное брожение

Держатели документа:
Шымкент

Доп.точки доступа:
Гюров, И. Ф.
Имеются экземпляры в отделах: всего 1
Свободны: 1

Найти похожие

2.


    Ковалев, Н. Н.
    Использование природных дисперсных минералов при шампанизации вина [Текст] / Н. Н. Ковалев // Виноделие и виноградарство. - 2004. - № 2. - С. 23. - Библиогр.: 6 назв.
Рубрики: Виноделие--шампанизация вин
Кл.слова (ненормированные):
вторичное брожение -- исследование -- палыгорскит -- брожение -- бродильная смесь -- дрожжевые клетки

Держатели документа:
Шымкент
Имеются экземпляры в отделах: всего 1
Свободны: 1

Найти похожие

 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)