Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


- результаты поиска

Вид поиска
Тестовая библиотечная БД
БД "Электронный каталог РНТБ"
БД "Регистрационная картотека периодических изданий РНТБ"
БД "Стандарты"
БД "Диссертации"
БД "Нормативно-техническая документация"
БД "Промышленные каталоги"
БД "Генеральный сводный каталог РНТБ и филиалов"
БД "Полнотекстовые ресурсы удаленного доступа"
БД "Нормативно-технические документы РНТБ и филиалов. Сводный каталог"
Область поиска
 Найдено в других БД:БД "Электронный каталог РНТБ" (2)БД "Генеральный сводный каталог РНТБ и филиалов" (5)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: <.>S=Замораживание продуктов<.>
Общее количество найденных документов : 3
Показаны документы с 1 по 3
1.


    Еренова, Б. Е.
    Влияние способов замораживания на пищевую и биологическую ценность дыни [Текст] / Б. Е. Еренова // Пищевая и перерабатывающая промышленность Казахстана. - 2004. - № 4. - С. 14 : табл. - Библиогр.: 4 назв.
Рубрики: Замораживание продуктов
Кл.слова (ненормированные):
холодильное консервирование -- способы замораживания дыни

Держатели документа:
Жамбыл
Имеются экземпляры в отделах: всего 1
Свободны: 1

Найти похожие
2.


    Толысбаев, Б. С.
    Проблемы снижения потерь замороженного мяса при транспортировке и хранении [Текст] / Б. С. Толысбаев, П. В. Дубровин // Пищевая и перерабатывающая промышленность Казахстана. - 2004. - № 4. - С. 16-18 : табл.
Рубрики: Замораживание продуктов
Кл.слова (ненормированные):
холодильное хранение -- техническая подготовка мяса -- усушка мяса

Держатели документа:
Жамбыл

Доп.точки доступа:
Дубровин, П. В.
Имеются экземпляры в отделах: всего 1
Свободны: 1

Найти похожие
3.


   
    Быстрое замораживание продуктов низкотемпературным воздухом [Текст] / К. П. Венгер [и др.] // Мясная индустрия. - 2007. - №7. - С. 43-46. - Библиогр.: 3 назв.
Рубрики: Замораживание продуктов
   Российская Федерация
Кл.слова (ненормированные):
производство -- экология -- аппарат -- технологический процесс -- температура -- циркуляция

Держатели документа:
г. Семей

Доп.точки доступа:
Венгер, К. П.; Стефанова, В. А.; Феськов, О. А.; Антонов, А. А.

Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)