Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


- результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Поисковый запрос: <.>S=Зерновой хлеб<.>
Общее количество найденных документов : 1
1.


    Смолкина, Е.
    Хлеб из цельного зерна [Текст] : материал технической информации / Е. Смолкина // Кондитерское и хлебопекарное производство. - 2004. - № 9. - С. 12 : цв.ил.
Рубрики: Зерновой хлеб
Кл.слова (ненормированные):
клетчатка -- селен -- белки -- проростки -- овес -- отруби

Держатели документа:
Уральск
Имеются экземпляры в отделах: всего 1
Свободны: 1

Найти похожие

 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)