Название библиотеки

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Поисковый запрос: <.>S=Зефир -- пастил<.>

Общее количество найденных документов : 1

Шестопалова, Н. Е.
Пастила и зефир на агаре с применением апельсиновых волокон CITRI -- FI 200 FG [Текст] / Н. Е. Шестопалова // Кондитерское и хлебопекарное производство. - 2011. - №9. - С. 13 : рис.
Рубрики: Зефир--пастил
Кл.слова (ненормированные):
энергетическая ценность -- кондитерское и хлебопекарное производства -- яблочный пюре -- зефирная масса -- пищевая добавка

Держатели документа:
Западно-Казахстанский филиал РНТБ Казахстана : 090001, г. Уральск, пр. Евразия, 105

Найти похожие

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)