Поисковый запрос: <.>S=Ингредиенты -- Производство молочной промышленности<.> |
Общее количество найденных документов : 4
Показаны документы с 1 по 4 |
1. 
|
Погосян, Д. Г.
Применение дигидрокверцетина в молочных продуктах [Текст] / Д. Г. Погосян, Т. А. Свирина // Переработка молока . - 2012. - № 5. - С. 40-41.
Рубрики: Ингредиенты--Производство молочной промышленности
Кл.слова (ненормированные):
срок годности-творог-йогурт- мороженое
Держатели документа:
Петропавловск
Доп.точки доступа:
Свирина, Т.А.
Найти похожие
|
2.
|
Алексеенко, А. В.
Спреды с функциональными добавками - новый шаг в развитии продукта [Текст] / А. В. Алексеенко, С. В. Колесникова // Переработка молока . - 2012. - № 5. - С. 42-43.
Рубрики: Ингредиенты--Производство молочной промышленности
Кл.слова (ненормированные):
спред-регулирование-калорийность-ароматизатор
Держатели документа:
Петропавловск
Доп.точки доступа:
Колесникова, С.В.
Найти похожие
|
3.
|
Нечаев, А. П.
Стратегия развития производства микроингредиентов в РФ до 2020 г. [Текст] / А. П. Нечаев, П. А. Семенова // Переработка молока. - 2012. - № 5. - С. 44-47.
Рубрики: Ингредиенты--Производство молочной промышленности
Кл.слова (ненормированные):
отход-добавки-пробиотики- витамины
Держатели документа:
Петропавловск
Доп.точки доступа:
Семенова, П.А.
Найти похожие
|
4.
|
Козырев, Д. И.
Специализированные жиры "SOLPRO" для молочной промышленности [Текст] / Д. И. Козырев // Переработка молока. - 2012. - № 11. - С. 54-55.
Рубрики: Ингредиенты--Производство молочной промышленности
Кл.слова (ненормированные):
ассортимент-кисломолочные-творожные-температура
Держатели документа:
Северо-Казахстанский филиал АО "РНТБ"
Найти похожие
|
|
|
Тестовая библиотечная БД
Стандартный
Главная
Описание