Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


- результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Поисковый запрос: <.>S=Инфракрасная обработка зерна -- энергоподвод<.>
Общее количество найденных документов : 1
1.


    Спирин, Р. И.
    Применение интенсивного ИК -энергоподвода в технологии зернового хлеба [Текст] : материал технической информации / Р. И. Спирин, Н.В. Лабутина, В.Я. Черных // Кондитерское и хлебопекарное производство. - 2005. - № 2. - С. 10-12 : рис.
Рубрики: Инфракрасная обработка зерна--энергоподвод
Кл.слова (ненормированные):
пшеница -- влажность -- облучение -- качество хлеба -- микроорганизмы -- пищевые волокна

Держатели документа:
Уральск

Доп.точки доступа:
Лабутина, Н.В.; Черных, В.Я.
Имеются экземпляры в отделах: всего 1
Свободны: 1

Найти похожие

 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)