Название библиотеки

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Поисковый запрос: <.>S=Молочная промышленность -- подготовка дегустаторов -- методические рекомендации<.>

Общее количество найденных документов : 1

Шепелева, Е. В.
О проекте Методических рекомендаций по отбору, тестированию и подготовке дегустаторов молочной продукции [Текст] / Е.В. Шепелева, И.А. Радаева, В.В. Лабинов // Молочная промышленность. - 2004. - №1. - С. 35-36.
Рубрики: Молочная промышленность--подготовка дегустаторов--методические рекомендации
Кл.слова (ненормированные):
категории -- принципы -- этапы -- сенсорный анализ

Держатели документа:
Семипалатинск

Доп.точки доступа:
Радаева, И.А.; Лабинов, В.В.
Имеются экземпляры в отделах: всего 1
Свободны: 1

Найти похожие

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)