Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


- результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Поисковый запрос: <.>S=Молочная промышленность -- хранение молочной продукции<.>
Общее количество найденных документов : 1
1.


   
    Базовый метод оценки показателей хранимоспособности молочных продуктов [Текст] / Л. В. Голубева, А. Н. Пономарёв, Ю. С. Сербулов, К. К. Полянский // Хранение и переработка сельхозсырья. - 2003. - № 7. - С. 45-47.
Рубрики: Молочная промышленность--хранение молочной продукции
Кл.слова (ненормированные):
экспертная оценка -- переменные -- коэффициент весомости -- молочные консервы

Держатели документа:
Шымкент

Доп.точки доступа:
Голубева, Л. В.; Пономарёв, А. Н.; Сербулов, Ю. С.; Полянский, К. К.
Имеются экземпляры в отделах: всего 1
Свободны: 1

Найти похожие

 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)