Название библиотеки

Главная

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

- результаты поиска

Вид поиска

Тестовая библиотечная БД

БД "Электронный каталог РНТБ"

БД "Регистрационная картотека периодических изданий РНТБ"

БД "Стандарты"

БД "Диссертации"

БД "Нормативно-техническая документация"

БД "Промышленные каталоги"

БД "Генеральный сводный каталог РНТБ и филиалов"

БД "Полнотекстовые ресурсы удаленного доступа"

БД "Нормативно-технические документы РНТБ и филиалов. Сводный каталог"

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: <.>S=Молочнокислые микроорганизма<.>

Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2

    Исследование аминооксидазной активности молочнокислых микроорганизмов [Текст] / В. В. Хорольский [и др.] // Мясная индустрия. - 2007. - №5. - С. 56-58. - Библиогр.: 3 назв.
Рубрики: Молочнокислые микроорганизма
   Российская Федерация
Кл.слова (ненормированные):
продукт -- анализ -- фермент -- производство -- амины -- технология

Держатели документа:
г. Семей

Доп.точки доступа:
Хорольский, В. В.; Машенцева, Н. Г.; Семина, О. В.; Баранова, Е. А.; Осанова, А. А.; Барсуков, Е. Д.; Антонова, С. В.

Найти похожие

    Блинова, Т. Е.
    Влияние дигидрокверцетина на молочнокислые бактерии [Текст] / Т. Е. Блинова, И. А. Радаева, А. Н. Здоровцева // Молочная промышленность. - 2008. - №5. - С. 57-58.
Рубрики: Молочнокислые микроорганизма
   Российская Федерация
Кл.слова (ненормированные):
культура -- термофильная -- палочка -- болгарская -- стрептококк -- закваска -- жизнеспособность -- морфология -- вывод

Держатели документа:
г. Семей

Доп.точки доступа:
Радаева, И. А.; Здоровцева, А. Н.

Найти похожие

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)