Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


- результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: <.>S=Мороженое с биодобавками<.>
Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2
1.


    Гуткевич, Е. В.
    Биомороженое. Новый продукт на рынке здорового питания [Текст] / Е.В. Гуткевич // Мороженое и замороженные продукты. - 2004. - №5. - С. 20-22.
Рубрики: Мороженое с биодобавками
Кл.слова (ненормированные):
функциональные продукты -- микроорганизмы -- пробиотики -- кислотность -- бифидобактерии -- лактобактерии -- микрофлора кишечника

Держатели документа:
Усть-Каменогорск
Имеются экземпляры в отделах: всего 1
Свободны: 1

Найти похожие

2.


    Творогова, А. А.
    Применение вкусоароматических добавок компании "Баттер Бадс"(США) в производстве мороженого [Текст] : материал технической информации / А. А. Творогова, В. А. Коваль // Мороженое и замороженные продукты. - 2005. - № 2. - С. 36-37.
Рубрики: Мороженое с биодобавками
Кл.слова (ненормированные):
сливки -- сливочное масло -- сыр -- молочный жир

Держатели документа:
Усть-Каменогорск

Доп.точки доступа:
Коваль, В.А.

Найти похожие

 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)