Название библиотеки

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Поисковый запрос: <.>S=Мороженое -- семинар<.>

Общее количество найденных документов : 1

    Тимофеев, В.
    Ингридиенты DANISCO в производстве мороженого [Текст] : материал технической информации / В. Тимофеев // Мороженое и замороженные продукты. - 2005. - №12 . - С. 8-9.
Рубрики: Мороженое--семинар
   Москва, г.
Кл.слова (ненормированные):
стабилизаторы -- жиры -- смеси -- пищевые волокна -- калорийность

Держатели документа:
Усть-Каменогорск

Найти похожие

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)