Название библиотеки

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: <.>S=Мясная индустрия -- пищевая ценность<.>

Общее количество найденных документов : 4
Показаны документы с 1 по 4

    Гиро, Т. М.
    Пищевая ценность баранины, полученной от взрослых овцематок после дополнительного нагула [Текст] / Т. М. Гиро, Н. А. Буттаева // Мясная индустрия. - 2008. - №2. - С. 10-13. - Библиогр.: 6 назв.
Рубрики: Мясная индустрия--пищевая ценность
   Российская Федерация
Кл.слова (ненормированные):
производство -- нагул -- убой -- показатель -- анализ -- продукт -- сырье -- порода

Держатели документа:
г. Семей

Доп.точки доступа:
Буттаева, Н. А.
Имеются экземпляры в отделах: всего 1
Свободны: 1

Найти похожие

    Петрушко, И. С.
    Витаминный состав мяса от телят лимузинской породы [Текст] / И. С. Петрушко, С. А. Гордынец // Мясная индустрия. - 2010. - №3. - С. 41-43. - Библиогр. в конце ст. 4 назв.
Рубрики: Мясная индустрия--пищевая ценность
   Беларусь
    Минск
Кл.слова (ненормированные):
ГЕНОТИП -- РАЗНЫЙ -- ИССЛЕДОВАНИЕ -- ЦЕННОСТЬ -- ПИЩЕВАЯ -- ВИТАМИН -- СОДЕРЖАНИЕ -- РИСУНОК

Держатели документа:
г. Семей

Доп.точки доступа:
Гордынец, С. А.

Найти похожие

    Чернуха, И. М.
    Фракционный состав белков охлажденной свинины [Текст] / И. М. Чернуха, О. Е. Усанова // Мясная индустрия. - 2010. - №4. - С. 15-18. - Библиогр. в конце ст. 7 назв.
Рубрики: Мясная индустрия--пищевая ценность
   Российская Федерация
Кл.слова (ненормированные):
МЯСО -- СОЗРЕВАНИЕ -- НЕЖНОСТЬ -- ФРАКЦИЯ -- МИОФИБРИЛЛЯР -- ФРАГМЕНТАЦИЯ -- ЭЛЕКТРОФОРЕЗ -- ХРАНЕНИЕ -- ДИНАМИКА

Держатели документа:
г. Семей

Доп.точки доступа:
Усанова, О. Е.

Найти похожие

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)