Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


- результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Поисковый запрос: <.>S=Мясная промышленность -- переработка мяса<.>
Общее количество найденных документов : 1
1.


   
    Пищевые достоинства баранины и козлятины [Текст] / Я. М. Узаков, М. С. Мамыралин, Б. А. Рскелдиев, У. Ч. Чоманов // Пищевая и перерабатывающая промышленность Казахстана. - 2005. - № 1. - С. 10-12 : табл. - Библиогр.: 5 назв.
Рубрики: Мясная промышленность--переработка мяса
Кл.слова (ненормированные):
выход туши -- исследования -- мышечная ткань

Держатели документа:
Жамбыл

Доп.точки доступа:
Узаков, Я. М.; Мамыралин, М. С.; Рскелдиев, Б. А.; Чоманов, У. Ч.
Имеются экземпляры в отделах: всего 1
Свободны: 1

Найти похожие

 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)