Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


- результаты поиска

Вид поиска
Тестовая библиотечная БД
БД "Электронный каталог РНТБ"
БД "Регистрационная картотека периодических изданий РНТБ"
БД "Стандарты"
БД "Диссертации"
БД "Нормативно-техническая документация"
БД "Промышленные каталоги"
БД "Генеральный сводный каталог РНТБ и филиалов"
БД "Полнотекстовые ресурсы удаленного доступа"
БД "Нормативно-технические документы РНТБ и филиалов. Сводный каталог"
Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Поисковый запрос: <.>S=Мясоперерабатывающая промышленность -- колбасные изделия -- бактериальный концентрат<.>
Общее количество найденных документов : 1
1.


    Ханхалаева, И. А.
    Новый бактериальный препарат для колбасных изделий [Текст] / И. А. Ханхалаева, Н. К. Барнакова, И. С. Хамагаева // Мясная индустрия. - 2006. - № 3. - С. 36-37.
Рубрики: Мясоперерабатывающая промышленность--колбасные изделия--бактериальный концентрат
   Российская Федерация
Кл.слова (ненормированные):
бактерия -- пропионовокислая -- исследование -- штамм -- эксперимент -- динамика изменения -- культивирование

Держатели документа:
Семипалатинск

Доп.точки доступа:
Барнакова, Н. К.; Хамагаева, И. С.

Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)