Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


- результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
 Найдено в других БД:БД "Электронный каталог РНТБ" (5)БД "Генеральный сводный каталог РНТБ и филиалов" (4)БД "Нормативно-технические документы РНТБ и филиалов. Сводный каталог" (1)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: <.>S=Пивоваренная промышленность<.>
Общее количество найденных документов : 5
Показаны документы с 1 по 5
1.


   
    Солодовые экстракты для пищевой и пивоваренной промышленности [Текст] // Пищевая и перерабатывающая промышленность Казахстана. - 2003. - № 4. - С. 18-19 : табл.
Рубрики: Пищевая промышленность
   Пивоваренная промышленность

   Солодовые экстракты

Кл.слова (ненормированные):
ингредиенты -- цельное зерно -- осоложенное зерно -- субстраты -- брожение -- детское питание -- вкусовые качества -- пивоварение -- пивное сусло -- микропивоварня

Держатели документа:
Жамбыл
Имеются экземпляры в отделах: всего 1
Свободны: 1

Найти похожие

2.


    Тихонов, Н. И.
    Производство пивоваренного ячменя для получения солода в России [Текст] / Н. И. Тихонов // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. - 2006. - № 11. - С. 61-67.
Рубрики: Пивоваренная промышленность
   Россия
Кл.слова (ненормированные):
производство ячменя -- импорт

Держатели документа:
Шымкент

Найти похожие

3.


    Шарипова, Г. А.
    Влияние различных условий хранения на стойкость пива [Текст] / Г. А. Шарипова, Г. И. Бекдаирова // Пищевая и перерабатывающая промышленность Казахстана. - 2006. - № 5. - С. 11.
Рубрики: Пивоваренная промышленность
Кл.слова (ненормированные):
белково-коллоидная стойкость -- помутнение -- сырье -- условия хранения -- эксперимент

Держатели документа:
Жамбыл

Доп.точки доступа:
Бекдаирова, Г. И.
Имеются экземпляры в отделах: всего 1
Свободны: 1

Найти похожие

4.


    Погодаева, Г. Д.
    Семинар пивоваров в Алматы [Текст] / Г. Д. Погодаева // Пищевая и перерабатывающая промышленность Казахстана. - 2003. - № 5. - С. 30-31 : фото.цв.
Рубрики: Пивоваренная промышленность
   Казахстан
Кл.слова (ненормированные):
качество пива -- сорт пива -- брожение -- пивоваренное сырье -- пивоваренные заводы

Держатели документа:
Жамбыл
Имеются экземпляры в отделах: всего 1
Свободны: 1

Найти похожие

5.


    Шарипова, Г. А.
    Влияние различных условий хранения на стойкость пива [Текст] / Г. А. Шарипова, Г. И. Бекдаирова // Пищевая и перерабатывающая промышленность Казахстана. - 2006. - № 5. - С. 11.
Рубрики: Пивоваренная промышленность
Кл.слова (ненормированные):
белково-коллоидная стойкость -- помутнение -- сырье -- условия хранения -- эксперимент

Держатели документа:
Жамбыл

Доп.точки доступа:
Бекдаирова, Г. И.
Имеются экземпляры в отделах: всего 1
Свободны: 1

Найти похожие

 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)