Название библиотеки

Главная

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

- результаты поиска

Вид поиска

Тестовая библиотечная БД

БД "Электронный каталог РНТБ"

БД "Регистрационная картотека периодических изданий РНТБ"

БД "Стандарты"

БД "Диссертации"

БД "Нормативно-техническая документация"

БД "Промышленные каталоги"

БД "Генеральный сводный каталог РНТБ и филиалов"

БД "Полнотекстовые ресурсы удаленного доступа"

БД "Нормативно-технические документы РНТБ и филиалов. Сводный каталог"

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: <.>S=Пищевая биотехнология -- ферментные препараты<.>

Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2

Шарова, Н. Ю.
Углеводный состав пшеничной муки при гидролизе кислотостабильными амилазами [Текст] / Н. Ю. Шарова // Хранение и переработка сельхозсырья. - 2003. - № 5. - С. 46-48. - Библиогр.: 7 назв.
Рубрики: Пищевая биотехнология--ферментные препараты
Кл.слова (ненормированные):
низкомолекулярный сахар -- полисахарид -- гидролизат муки

Держатели документа:
Шымкент
Имеются экземпляры в отделах: всего 1
Свободны: 1

Найти похожие

Шарова, Н. Ю.
Углеводный состав пшеничной муки при гидролизе кислотостабильными амилазами [Текст] / Н. Ю. Шарова // Хранение и переработка сельхозсырья. - 2003. - №5. - С. 46-48. - Библиогр.: 7 назв.
Рубрики: Пищевая биотехнология--ферментные препараты
Кл.слова (ненормированные):
низкомолекулярный сахар -- полисахарид -- гидролизат муки

Держатели документа:
Шымкент
Имеются экземпляры в отделах: всего 1
Свободны: 1

Найти похожие

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)