Название библиотеки

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: <.>S=Пищевая добавка<.>

Общее количество найденных документов : 4
Показаны документы с 1 по 4

    Евелева, В. В.
    Полифункциональная пищевая добавка " Дилактин - S " [Текст] / В. В. Евелева, И. Б. Новицкая, В. М. Диденко // Пищевая промышленность. - 2007. - №5. - С. 18-20. - Библиогр.:5 с.
Рубрики: Пищевая добавка
   Российская Федерация
Кл.слова (ненормированные):
отрасль -- инструкции -- продукт -- ингредиенты -- санитарные правила -- технологии -- углеводы -- исследования -- сырье

Держатели документа:
Семей

Доп.точки доступа:
Новицкая, И. Б.; Диденко, В. М.

Найти похожие

    Голубева, Л. В.
    Свойства творожных изделий с комплексной пищевой добавкой [Текст] / Л. В. Голубева, Л. Э. Глаголева, Г. М. Смольский // Молочная промышленность. - 2007. - №7. - С. 51-52. - Библиогр.: 4 назв.
Рубрики: Пищевая добавка
   Российская Федерация
Кл.слова (ненормированные):
процесс -- ассортимент -- повышение производительности -- технология -- массовая доля -- сырок

Держатели документа:
г. Семей

Доп.точки доступа:
Глаголева, Л. Э.; Смольский, Г. М.

Найти похожие

    Голубева, Л. В.
    Творожные изделия с комплексной пищевой добавкой [Текст] / Л. В. Голубева, Л. Э. Глаголева, Г. М. Смольский // Молочная промышленность. - 2007. - №1. - С. 87-88. - Библиогр.: 2 назв.
Рубрики: Пищевая добавка
   Российская Федерация
Кл.слова (ненормированные):
сыворотка -- компонент -- срок хранения -- кислотность -- исследования -- контроль

Держатели документа:
г. Семей

Доп.точки доступа:
Глаголева, Л. Э.; Смольский , Г. М.

Найти похожие

    Жаринов, А. И.
    Бинарные системы на основе ксантана: влияние конжака [Текст] / А. И. Жаринов // Молочная промышленность. - 2010. - №10. - С. 56-57. - Библиогр. в конце ст.4 назв.
Рубрики: Пищевая добавка
   Москва
Кл.слова (ненормированные):
ВЛИЯНИЕ -- СРЕДА -- ГИДРАТАЦИЯ -- ПОСЛЕДОВАТЕЛЬНОСТЬ -- ВНЕСЕНИЕ -- ИНГРЕДИЕНТ -- СООТНОШЕНИЕ -- ГИДРОКОЛЛОИД -- ГЕЛЕОБРАЗОВАНИЕ -- ПНС

Держатели документа:
Семипалатинский филиал РНТБ Казахстана

Доп.точки доступа:
Антонова, О. Н.; Кондратенко, Е. А.

Найти похожие

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)