Название библиотеки

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Поисковый запрос: <.>S=Пищевая промышленность -- Исследование свойств веществ и продукции АПК -- Гречневая крупа<.>

Общее количество найденных документов : 1

Марьин, В. А.
Изменение свойств гречневой крупы ядрица, выработанной из влажного и сырого зерна [Текст] / В. А. Марьин, А. Л. Верещагин // Хранение и переработка сельхозсырья. - 2015. - № 6. - С. 25-28.
Рубрики: Пищевая промышленность--Исследование свойств веществ и продукции АПК--Гречневая крупа
Кл.слова (ненормированные):
зерно гречихи -- показатели качества -- хранение

Держатели документа:
Южно-Казахстанский филиал РНТБ

Доп.точки доступа:
Верещагин, А. Л.

Найти похожие

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)