Поисковый запрос: <.>S=Пищевая промышленность -- техника и технология<.> |
Общее количество найденных документов : 5
Показаны документы с 1 по 5 |
1. 
|
Донская, Г. А.
Повышение термоустойчивости молока [Текст] / Г. А. Донская, Г. П. Тихомирова // Молочная промышленность. - 2004. - № 2. - С. 48.
Рубрики: Пищевая промышленность--техника и технология
Аннотация: Ионнообменная обработка молока
Держатели документа:
Семипалатинск
Доп.точки доступа:
Тихомирова, Г. П.
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1
Свободны: 1
Найти похожие
|
2.
|
Беспалов, В. В.
Новые технологии витаминизации [Текст] / В. В. Беспалов // Пищевая промышленность. - 2004. - № 4. - С. 64.
Рубрики: Пищевая промышленность--техника и технология
Кл.слова (ненормированные):
витаминная смесь -- состав
Аннотация: Научно-производственное объединение "Русская инновационная компания" предлагает технологии витаминизации безалкогольных напитков и хлебобулочных изделий.
Держатели документа:
Семипалатинск
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1
Свободны: 1
Найти похожие
|
3.
|
ПВХ - завесы [Текст] // Пищевая промышленность. - 2006. - №5 . - С. 52.
Рубрики: Пищевая промышленность--техника и технология
Российская Федерация
Кл.слова (ненормированные):
гигиеничность -- пожаробезопасность -- стоимость -- охлаждение -- обогрев -- морозоустойчивость -- пленка
Держатели документа:
Семипалатинск
Найти похожие
|
4.
|
Универсальная технологическая линия для переработки овощей [Текст] // Пищевая промышленность . - 2006. - № 4. - С. 32-33.
Рубрики: Пищевая промышленность--техника и технология
Российская Федерация
Кл.слова (ненормированные):
оборудование -- качество -- продукция -- конкурентоспособность -- дозатор -- упаковка -- транспортировка -- очистка -- мойка
Аннотация: Успех известного на мировом рынке скандинавского завода CABINPLANT - производителя полнокомплектных линий - объясняется тем, чтоон производит не просто набор машин, увязанных в единую технологическую цепочку от входа сырья до выхода конечного расфасованного продукта
Держатели документа:
Семипалатинск
Найти похожие
|
5.
|
Пригун, И. В.
Коррекция солевого состава воды для пищевых производств [Текст] / И. В. Пригун, М. С. Краснов // Пищевая промышленность . - 2006. - № 4. - С. 36-38. - Библиогр.:3 назв.
Рубрики: Пищевая промышленность--техника и технология
Российская Федерация
Кл.слова (ненормированные):
оборудование -- очистка -- требования -- качество -- ионообменник -- радиация -- безопасность -- кремний -- радон -- бор -- сорбент -- активированный уголь
Аннотация: Для подавляющего большинства пищевых производств требуется специально подготовленная вода, которая используется в технологическом цикле. Общие вопросы выбора оборудования для пищевых производств, общие требования к очищенной воде и первый этап очистки, заключающийся в удалении из нее механических примесей, окрашенных веществ и т.д.
Держатели документа:
Семипалатинск
Доп.точки доступа:
Краснов, М. С.
Найти похожие
|
|
|
Тестовая библиотечная БД
Стандартный
Главная
Описание