Название библиотеки

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Поисковый запрос: <.>S=Пищевое масло<.>

Общее количество найденных документов : 1

Егорова, Е. Ю.
Технологические факторы роста перекисного числа в кедровом масле [Текст] / Е. Ю. Егорова, В. В. Будаева // Масложировая промышленность. - 2005. - № 6. - С. 8-9. - Библиогр.: 6 с.
Рубрики: Пищевое масло
Кл.слова (ненормированные):
качество -- переработка -- скорлупа -- токоферол -- температура сушки -- прессование -- насыщение азотом -- фасовка

Держатели документа:
Шымкент

Доп.точки доступа:
Будаева, В. В.

Найти похожие

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)