Название библиотеки

Главная

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

- результаты поиска

Вид поиска

Тестовая библиотечная БД

БД "Электронный каталог РНТБ"

БД "Регистрационная картотека периодических изданий РНТБ"

БД "Стандарты"

БД "Диссертации"

БД "Нормативно-техническая документация"

БД "Промышленные каталоги"

БД "Генеральный сводный каталог РНТБ и филиалов"

БД "Полнотекстовые ресурсы удаленного доступа"

БД "Нормативно-технические документы РНТБ и филиалов. Сводный каталог"

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: <.>S=Пищевые продукты -- качество и безопасность<.>

Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2

Стрелюхина, А. Н
Системный подход к оценке качества технологических систем пищевых производств [Текст] / А. Н Стрелюхина // Пищевая промышленность. - 2004. - № 9. - С. 92-94. - Библиогр.: 8 назв.
Рубрики: Пищевые продукты--качество и безопасность
Кл.слова (ненормированные):
модель -- количественная оценка -- показатель безопасности -- вероятностные показатели -- риск

Держатели документа:
Семипалатинск
Имеются экземпляры в отделах: всего 1
Свободны: 1

Найти похожие

Воробьев, В. В.
Управление качеством в производстве пищевой продукции [Текст] / В. В. Воробьев // Пищевая промышленность. - 2004. - № 9. - С. 96-97. - Библиогр.: 4 назв.
Рубрики: Пищевые продукты--качество и безопасность
Аннотация: Представлена модель системы управления качеством пищевой продукции из гидробионтов, позволяющая оптимизировать параметрические условия технологических процессов производства и направленно формировать высокий уровень качества изготовляемых продуктов.

Держатели документа:
Семипалатинск
Имеются экземпляры в отделах: всего 1
Свободны: 1

Найти похожие

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)