Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


- результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Поисковый запрос: <.>S=Производство кисломолочных напитков -- обогащение верблюжьего молока овощными добавками<.>
Общее количество найденных документов : 1
1.


    Мусаев, З. М.
    Технология производства кисломолочных напитков из верблюжьего молока, обогащенных овощными добавками [Текст] / З.М. Мусаев, А.М. Омаралиева, М.М. Абчекенова // Вестник сельскохозяйственной науки Казахстана. - 2003. - №7. - С. 70-71.
Рубрики: Производство кисломолочных напитков --обогащение верблюжьего молока овощными добавками
Кл.слова (ненормированные):
морковный сок -- тыква -- вкус -- запах

Держатели документа:
Костанай

Доп.точки доступа:
Омаралиева, А.М.; Абчекенова, М.М.; О Казахстане
Имеются экземпляры в отделах: всего 1
Свободны: 1

Найти похожие

 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)