Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


- результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Поисковый запрос: <.>S=Производство мороженого -- история создания государственного стандарта на мороженое<.>
Общее количество найденных документов : 1
1.


    Кладий, А. Г.
    Второй за историю страны [Текст] / А.Г. Кладий // Мороженое и замороженные продукты. - 2004. - №4. - С. 25-29.
Рубрики: Производство мороженого--история создания государственного стандарта на мороженое
Кл.слова (ненормированные):
нормативно-техническая документация -- молочная основа -- химический состав -- бактериальная обсемененность -- микробы -- температура мороженого -- срок реализации

Держатели документа:
Усть-Каменогорск
Имеются экземпляры в отделах: всего 1
Свободны: 1

Найти похожие

 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)