Название библиотеки

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Поисковый запрос: <.>S=Производство соков -- сырье<.>

Общее количество найденных документов : 1

Биофлавоноиды плодов лавровишни [] / И. В. Джапаридзе [и др.] // Пиво и напитки. - 2005. - № 3. - С. 40. - Библиогр.: 5 назв.
Рубрики: Производство соков--сырье
Кл.слова (ненормированные):
технологическая схема -- выжимка -- бланширование -- мякоть -- состав -- химический -- полифенол -- природный

Держатели документа:
Семипалатинск

Доп.точки доступа:
Джапаридзе, И. В.; Папунидзе, Г. Р.; Ванидзе, М. Р.; Каландия, А. Г.

Найти похожие

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)