Название библиотеки

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Поисковый запрос: <.>S=Промышленность пищевая -- пивоварение<.>

Общее количество найденных документов : 1

    Мокеев, А. Н.
    Применение карамельного колера в пивоварении [Текст] / А. Н. Мокеев // Пиво и напитки. - 2005. - № 2. - С. 80-81.
Рубрики: Промышленность пищевая--пивоварение
   Российская Федерация
Кл.слова (ненормированные):
ингредиенты -- красители -- сиропы -- качество -- контроль -- стандарты -- безопасность

Держатели документа:
Семипалатинск

Найти похожие

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)