Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


- результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Поисковый запрос: <.>S=Промышленность пищевая -- производство пектина<.>
Общее количество найденных документов : 1
1.


    Жиров, В. М.
    Исследование процесса ультрафильтрационного концентрирования пектина [Текст] / В. М. Жиров, Н. И. Белов // Пищевая промышленность. - 2005. - № 4 . - С. 70-71. - Библиогр.: 2 назв.
Рубрики: Промышленность пищевая--производство пектина
   Российская Федерация
Кл.слова (ненормированные):
технология -- экстракт -- концентрация -- раствор -- автоматизация -- фильтрация -- очистка
Аннотация: Рассмотрена схема лабораторной установки для пектинового экстракта. На основании проделанной работы и выполненных научных исследований разработаны технологическая инструкция на получение пектина и технологическая схема его производства

Держатели документа:
Семипалатинск

Доп.точки доступа:
Белов, Н. И.

Найти похожие

 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)