Название библиотеки

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Поисковый запрос: <.>S=Промышленность хлебопекарная -- дрожжи хлебопекарные<.>

Общее количество найденных документов : 1

    Фахрисадат, Х.
    Влияние биологически активных веществ на жизнедеятельность хлебопекарных дрожжей [Текст] / Х. Фахрисадат, М. В. Гернет, В. Л. Лаврова // Хлебопечение России. - 2005. - № 2. - С. 26-27. - Библиогр.: 9 назв.
Рубрики: Промышленность хлебопекарная--дрожжи хлебопекарные
   Российская Федерация
Кл.слова (ненормированные):
продукция -- качество -- производство -- стимуляторы -- микроорганизмы -- кислоты жирные -- спирулин

Держатели документа:
Семипалатинск

Доп.точки доступа:
Гернет, М. В.; Лаврова, В. Л.

Найти похожие

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)