Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


- результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Поисковый запрос: <.>S=Рыбные продукты -- производство -- ингредиенты<.>
Общее количество найденных документов : 1
1.


   
    Применение ингредиентов фирмы "Могунция" в производстве рыбных продуктов [Текст] / В.В. Прянишников, А.Г. Постников, Н.Б. Лобанова, Е. Овсюк // Рыбная промышленность: прил. к журн. "Пищевая промышленность". - 2004. - № 3. - С. 28-31. - Библиогр.: 5 назв.
Рубрики: Рыбные продукты--производство--ингредиенты
   Германия
Кл.слова (ненормированные):
заморозка -- резка -- специи -- добавки пищевые -- специи -- рецептура
Аннотация: Немецкая компания "Могунция", отметившая в 2003 г. свой столетний юбилей, является крупнейшим мировым производителем ингридиентов для пищевой промышленности

Держатели документа:
Семипалатинск

Доп.точки доступа:
Прянишников, В.В.; Постников, А.Г.; Лобанова, Н.Б.; Овсюк, Е.
Имеются экземпляры в отделах: всего 1
Свободны: 1

Найти похожие

 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)