Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


- результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: <.>S=Сибирская коллекция: вся палитра исследований<.>
Общее количество найденных документов : 4
Показаны документы с 1 по 4
1.


    Гайворонская, Ю. И.
    Идентификация пищевой продукции и показатели безопасности [Текст] / Ю. И. Гайворонская, М. В. Пуко // Контроль качества продукции . - 2018. - № 3. - С. 9-14. - Библиогр.: с. 3 назв.
Рубрики: Сибирская коллекция: вся палитра исследований
Кл.слова (ненормированные):
пищевая продукция -- испытательный центр -- идентификация -- показатели безопасности -- технический регламент -- ТР ТС 021/2011
Аннотация: Рассмотрены порядок и проблемы идентификации пищевой продукции при приеме образцов (проб) на испытания в лабораторию. Показано, что причины этих проблем связаны с неудовлетворительным нормированием в технических регламентах. Приведены примеры некорректно установленных микробиологических показателей.

Держатели документа:
РНТБ

Доп.точки доступа:
Пуко, М.В.

Найти похожие

2.


    Лифанова, О. А.
    Хроматография в борьбе с фальсификатом [Текст] / О. А. Лифанова, И. В. Лузгина // Контроль качества продукции . - 2018. - № 3. - С. 15-21
Рубрики: Сибирская коллекция: вся палитра исследований
Кл.слова (ненормированные):
метод газовой хроматографии -- фальсификация молочного жира -- жировая база -- трансизомеры -- жирные кислоты
Аннотация: О методах выявления фальсификации пищевой продукции, в частности молочной и кондитерской, рассуждают авторы этой статьи. Отмечено, что многие сложности в исследованиях связаны с неразвитостью законодательной и нормативной баз в этой сфере деятельности, что сказывается на эффективности использования результатов исследований, и, как следствие, - на качестве продуктов питания.

Держатели документа:
РНТБ

Доп.точки доступа:
Лузгина, И.В.

Найти похожие

3.


    Гайворонская, Ю. И.
    Микробиологическая безопасность продуктов питания [Текст] / Ю. И. Гайворонская, М. Ф. Агапова // Контроль качества продукции . - 2018. - № 3. - С. 22-24
Рубрики: Сибирская коллекция: вся палитра исследований
Кл.слова (ненормированные):
микробиологические показатели -- испытательный центр -- критерии безопасности -- производственный контроль -- требования -- "пищевые" регламенты.
Аннотация: Описаны основные направления деятельности микробиологической лаборатории, осуществляющей испытания пищевой продукции и сырья по показателям безопасности

Держатели документа:
РНТБ

Доп.точки доступа:
Агапова, М.Ф.

Найти похожие

4.


    Морозов, П. Л.
    Контроль качества электротехнической продукции [Текст] / П. Л. Морозов // Контроль качества продукции . - 2018. - № 3. - С. 25-29
Рубрики: Сибирская коллекция: вся палитра исследований
Кл.слова (ненормированные):
электротехническая продукция -- электрооборудование -- безопасность -- кабельная продукция -- испытания -- контроль.
Аннотация: Представлен обзор основных целей, в которых проводятся испытания электротехнической продукции, показателей ее качества и безопасности, по которым осуществляются испытания. Отдельно сказано о качестве кабельной продукции, несущей риски для всего населения страны.

Держатели документа:
РНТБ

Найти похожие

 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)